Prospectiva Estrategica
Prospectiva tecnológica es un término de moda en los medios preocupados por la innovación de todo el mundo desarrollado. La finalidad de la prospectiva tecnológica es la de una ayuda para la toma de decisiones donde la tecnología constituye un factor cada vez más determinante, y en el que el propio ritmo de cambio tecnológico, cada día más acelerado, incorpora un grado creciente deincertidumbre.
De esta manera se plantea una investigación que busca a través de las técnicas de la prospectiva conocer el comportamiento de las exportaciones de la mora de Castilla en Colombia durante los 5 o 10 años próximos.
Este trabajo muestra una situación actual tanto como de su historial de las exportaciones de la mora de castilla en Colombia, para luego enfocarse en el escenariotendencial que indicara los posibles caminos que pueda tomar dichas exportaciones en el futuro; no sin antes definir las variables de la problemática para entender por qué se ha mantenido de esa manera y también de cómo se puede influir para cambiar este panorama.
Por último y muy importante conocer los principales actores que confluyen es esta situación y que son los afectados directamente de unresultado tanto favorable como desfavorable que indique la prospectiva. Este estudio podría ser un documento valioso para estas personas involucradas ya que les puede ayudar en la toma de decisiones y para los que quisiesen entrar en el mercado de las exportaciones y tienen en su mira la mora de castilla, indicarles que tan viable seria la exportación de la misma.
OBJETIVO GENERAL
Asimilar ycontextualizar a través de un ejercicio práctico de Prospectiva, el contenido temático del modulo de Métodos Deterministicos, para con ello lograr un propósito real y con sentido; en cuanto a que el objetivo principal del curso es brindar al estudiante la capacidad de ser gestor y coparticipe de cualquier proyecto que involucre hacer uso del conocimiento adquirido en este curso para sufortalecimiento personal y profesional claro está.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
A través del escenario tendencial, estar en capacidad de interpretar el posible comportamiento de una situación o problema en cuestión; caso de nuestra investigación el comportamiento de las exportaciones de la mora de castilla en Colombia durante los próximos 5 o 10 años.
Aprender a identificar los datos relevantes y norelevantes del estado del arte de la situación de estudio para que con ello podemos utilizar la información que e valiosa para determinar a donde queremos llegar.
IDEA SELECCIONADA PARA INVESTIGAR
Exportaciones colombianas de la mora de castilla.
ESTUDIO DEL ENTORNO DEL PROBLEMA O TEMA A INVESTIGAR MARCO TEÓRICO O ESTADO DEL ARTE
MARCO CONCEPTUAL
La mora pertenece al género Rubus, que conalrededor de 400 especies distribuidas en América, Europa, África y Asia se constituye en uno de los géneros de mayor diversidad genética del reino vegetal (Alvarado, 2002). En Colombia la principal especie de mora cultivada es R. glaucus, conocida como mora de castilla (Correa, 2002), cuyo origen comprende las zonas tropicales altas de América (Franco y Giraldo, 1998). En Colombia existe una granvariabilidad de esta especie en cuanto a tamaño, color y calidad del fruto, que posiblemente se produjo por una selección practicada en antiguas épocas a partir de plantas silvestres (Córdoba y Londoño 1996, citado en Zamorano et al, 2007).
La producción de mora en Colombia es en su mayoría de la variedad Mora de Castilla que, por sus cualidades organolépticas y en particular las que se derivandel bajo registro de grados Brix, la hacen muy ácida al gusto y determinan su predilección para el consumo en procesado.
En efecto, se estima que de las 93.094 toneladas que produjo el país en 2008, el 55% fue demandado para el consumo al interior de los hogares, quienes lo utilizan para la elaboración de jugos y dulces. Este segmento adquiere el producto en supermercados, grandes superficies y...
Regístrate para leer el documento completo.