Prospecto

PLAN DE CONTINGENCIA



1. OBJETIVOS:

Los objetivos del plan de contingencia de MISKY SAUCE están basados en el cumplimento de los siguientes:


• Evaluar, analizar y prevenir los riesgos en nuestro establecimiento
• Evitar o mitigar las lesiones que las emergencias puedan ocasionar a nuestro personal y a terceros.
• Evitar o minimizar el impacto de los siniestrossobre la salud y el medio ambiente.
• Reducir o minimizar las perdidas económicas y daños que puedan ocasionar a nuestra unidad operativa por afectación a su infraestructura.
• Capacitar permanentemente a todo nuestro personal en prevención de riesgos y entrenamientos en acciones de respuestas ante situaciones de emergencias.
• Contar con los procedimientos a seguir durante lasoperaciones de respuestas a la contingencia.

2. DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES

2.1 Datos Generales:

Nuestro establecimiento es un Local de venta de salsas de diferentes tipos y se ubica en la Rinconada Distrito De Trujillo, Provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad.


2.2 Actividades y operaciones principales:

Nuestra principal actividad es la producción de unas ricassalsas de distintos tipos como: Huancaína, Rocoto con berenjena, Ocopa, Rocoto con Huacatay y ají amarillo.

La operación principal de nuestro establecimiento comienza con operaciones de recepción, almacenamiento y culmina con el expendio de bolsitas de salsas.



3. ORGANIZACIÒN:


3.1 COMITÉ DE SEGURIDAD:

El comité de seguridad es el organismo responsable del plan decontingencia. Sus funciones básicas son: programar. Dirigir, ejecutar y evaluar el desarrollo del Plan.


Al producirse la emergencia, los miembros del comité de seguridad que se encuentran en el establecimiento, dirigirán la evacuación del personal y la atención de la emergencia.

El Jefe del Comité para nuestro establecimiento será:


|Apellidos y Nombres|Fiorella López Carbajal |
|DNI |45776497 |
|Teléfono fijo |044206546 |
|Teléfono celular|949276548 |
|Correo electrónico |Fiory_8@hotmail.com |


3.1.1 ESTRUCTURA DEL COMITÉ DE SEGURIDAD:











































2. FUNCIONES DEL COMITE

➢ JEFE DEL COMITÉ:(LOPEZ CARBAJAL FIORELLA)


1. Comunicar de manera inmediata al propietario del establecimiento de la ocurrencia de una emergencia.
2. verificar si los integrantes del comité están suficientemente capacitados y entrenados para afrontar las emergencias.
3. estar al mando de las operaciones para enfrentar la emergencia cumpliendo con las directivas encomendadas por el comité.
4.comunicar de la emergencia al cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú, Defensa Civil, Policía Nacional del Perú etc.
5. se adoptara las medidas de ataque que considere conveniente para combatir el incendio.


➢ SUB JEFE DEL COMITE: (DIAZ SAUCEDA KEYLA)

1. Reemplazar al jefe de Comité en caso de ausencia y asumir las mismas funciones establecidas

➢ JEFE DE CONTRAINCENDIO: (TAPIA CHERO LURDES)


1. Comunicar de manera inmediata al Jefe de Brigada de la ocurrencia de un incendio y actuar de inmediato haciendo uso de los equipos contra incendio (extintores portátiles).
2. Estar lo suficientemente capacitado y entrenados para actuar en caso de incendio.
3. Activar e instruir en el manejo de la alarma contra incendio colocado en lugares estratégicos...