Prostaglandina

Prostaglandina


Estructura química de la prostaglandina E1(PGE1).
Las prostaglandinas son un conjunto de sustancias de carácter lipídico derivadas de los ácidos grasos de 20 carbonos (eicosanoides), que contienen un anillo ciclopentanoy constituyen una familia de mediadores celulares, con efectos diversos, a menudo contrapuestos.
Historia y nombre[editar · editar código]
El nombreprostaglandina proviene de la glándula prostática. Cuando las prostaglandinas fueron aisladas por primera vez en el líquido seminal en 1935, se creyó que formaba parte de las secreciones de la próstata. En 1971, se descubrió que el ácido acetilsalicílico(aspirina) y sus derivados pueden inhibir la síntesis de prostaglandinas.
Función de las prostaglandinas[editar · editar código]
Las prostaglandinasdeben ejercer su efecto sobre las células de origen y las adyacentes, actuando como hormonas autocrinas yparacrinas, siendo destruidas en los pulmones. Las acciones son múltiples y algunas tienen utilidad práctica, como la PGE1, que se utiliza en clínica para mantener abierto el ductusarteriosus, en niños con cardiopatías congénitas (alprostadil) y para el tratamiento o prevención de la úlceragastroduodenal (misoprostol). La PGE2 (dinoprostona) se emplea como oxitocina en la inducción del parto, la expulsión del feto muerto y el tratamiento de la mola hidatiforme o el aborto espontáneo.
Se pueden resumir las funciones de las prostaglandinas en cinco puntos:
Intervienen en la respuesta inflamatoria: vasodilatación, aumento de la permeabilidad de los tejidos permitiendo el paso delosleucocitos, antiagregante plaquetario, estímulo de las terminaciones nerviosas del dolor, etc.
Aumento de la secreción de mucus gástrico, y disminución de secreción de ácido gástrico.
Provocan la contracción de la musculatura lisa. Esto es especialmente importante en la del útero de la mujer. En el semenhumano hay cantidades pequeñas de prostaglandinas para favorecer la contracción del útero y comoconsecuencia la ascensión de los espermatozoides a las trompas uterinas (trompas de falopio). Del mismo modo, son liberadas durante lamenstruación, para favorecer el desprendimiento del endometrio. Así, los dolores menstruales son tratados muchas veces con inhibidores de la liberación de prostaglandinas.
Intervienen en la regulación de la temperatura corporal.
Controlan el descenso de la presiónarterial al favorecer la eliminación de sustancias en el riñón.
CARACTERISTICAS Y FUNCIONES DE GRASAS ACEITES Y CERAS
En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tresácidos grasos se unen a una molécula de glicerina,formando monoglicéridos, diglicéridosy triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes en muchos organismos.
El tipo más común de grasa es aquél en que tres ácidos grasos están unidos a la molécula de glicerina, recibiendo el nombre de triglicéridos o triacilglicéridos. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnológicodenominado hidrogenación catalítica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas.
Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseables de este proceso, dicho proceso tecnológico aún tiene como inconveniente la formación de ácidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de configuración trans.
Todas las grasas son insolubles en agua teniendo una densidad significativamenteinferior (flotan en el agua).
Químicamente, las grasas son generalmente triésteres del glicerol y ácidos grasos. Las grasas pueden ser sólidas o líquidas a temperatura ambiente, dependiendo de su estructura y composición
Las grasas forman una categoría de lípidos que se distinguen de otros lípidos por su estructura química y sus propiedades físicas. Esta categoría de moléculas es...