Proteínas Y Moléculas Orgánicas

PROTEÍNAS Y MOLÉCULAS ORGÁNICAS
Describa las estructuras, enlaces, ejemplos y funciones de las proteínas.
ESTRUCTURAS
Primaria: Es el nivel más básico, es la secuencia de una cadena de aminoácidos.
Secundaria: Ocurre cuando los aminoácidos en la secuencia interactúan a través de enlaces de hidrógeno.
Terciaria: Ocurre cuando ciertas atracciones están presentes entre las hélices y hojasplegadas.
Cuaternaria: Es una proteína que consiste de más de una cadena de aminoácidos.

FUNCIONES y EJEMPLOS
Estructural:
Forma parte de las estructuras del cuerpo ejemplos, glicoproteínas, alfa-queratina, colágeno, elastina, mucroproteinas y esclerotina.
Reguladoras:
Actúan como hormonas que regulan diferentes procesos fisiológicos ejemplos, insulina, testosterona y hormona del crecimiento.Contráctil:
Permiten el acortamiento de los músculos ejemplos, dineína, actina y miosina.
Inmunológicas:
Protegen al cuerpo de sustancias extrañas ejemplos, los anticuerpos y la trombina.

Transporte:
Sirve para transportar sustancias vitales a través del cuerpo ejemplo, hemoglobina, hemocianina, mioglobina y seroalbumina.
Catalítica:
Actúan como enzimas que regulan las reacciones químicasejemplos, amilasa salival y atapasa.
Describa las funciones de los aminoácidos, y mencione cuales son los que no pueden ser sintetizados en el organismo (diga sus nombres)
Los aminoácidos son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas.
Sus funciones son:
Crecimiento muscular y recuperación, producción de energía, producción de hormonas y buen funcionamiento del sistema nervioso.
De los 20 aminoácidos, existen 8 que el ser humano no puede sintetizar por sí mismo y por tanto ha de consumirlos en la dieta; son los llamados aminoácidos esenciales y estos son:La fenilalanina, la leucina, la isoleucina, la lisina, la metionina, la treonina, el tripotafano y la valina.
¿Qué son los ácidos nucléicos? Mencione los tipos que existen en nuestro organismo.
Son polímeros de otras sustancias más pequeñas, los nucleótidos que contienen carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno, así como también fósforo y azufre. Sus componentes son un ácido ortofosfórico, unapentosa y una base nitrogenada, esta última puede ser una adenina, una guanina, una timina, una citosina o un uracilo, con lo que se puede tener 5 nucleoditos distintos según su base nitrogenada. La unión de los nucleoditos entre si forma largas cadenas de ARN (ácido ribonucleico) o ADN (ácido desoxibirronucleíco).
Loa ácidos nucleicos ejercen una función muy importante para la vida. Gracias aellos, los caracteres que determinan a cada individuo (forma, tamaño, color etc.) se transmiten de padres a hijos. Son los encargados de la información genética.
TIPOS
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico).
Describa el nombre, las estructuras, características y funciones del ATP, GTP, UTP, NAD, FAD.
ATP (Adenosin-trifosfato):
El ATP esuna molécula que está formada por adenina, ribosa y tres grupos fosfatos. La adenosín-trifosfato es la moneda de cambio de las energías. Es la única molécula que al final se puede convertir directamente en energía. Se produce durante la fotosíntesis y la respiración celular, y es consumido por muchas enzimas en la catálisis de numerosos procesos químicos. Su fórmula es C10H16N5O13P3.
GTP(Guanosin-trifosfato):
Es uno de los nucleótidos trifosfato usados en el metabolismo celular, el GTP es un nucleótido cuya base nitrogenada es la purina guanina. Su función es similar a la del ATP, dado que también es utilizado como moneda energética. Además el GTP es el precursor de la base guanina en la síntesis de ADN (replicación) y en la de ARN (transcripción). Por otro lado el GTP es esencial en...