Proteínas
Páginas: 6 (1276 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2012
Las proteínas provienen del griego proteios que significa “primero y principal”.
Son las moléculas orgánicas más abundantes e importantes en las células constituyendo el 50 % o más de su peso seco.
Se encuentran distribuidas por toda las células y son fundamentales tanto estructural como funcionalmente.
Las proteínas provienen del griego proteios que significa “primero y principal”.
Sonlas moléculas orgánicas más abundantes e importantes en las células constituyendo el 50 % o más de su peso seco.
Se encuentran distribuidas por toda las células y son fundamentales tanto estructural como funcionalmente.
PROTEÍNAS
PROTEÍNAS
ESTRUCTURA DE LOS AMINOACIDOS
ESTRUCTURA DE LOS AMINOACIDOS
Están constituidas por la combinación de Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O),Nitrógeno (N)a veces contienen Azufre (A),Fósforo (P) y elementos adicionales en mínimas cantidades como Hierro (H),Cobre(Cu) Magnesio (Mg), Zinc (Zn)
Químicamente estos elementos se encuentran agrupados formando moléculas muy grandes y complejas que actúan como unidades básicas o estructurales llamados AMINOACIDOS.
A las proteínas se les considera como elementos formadores porqueconstituyen las moléculas que forman las estructuras de los seres vivos y así como los carbohidratos y los lípidos también proporcionan energía.
Debido a la enorme variedad de funciones biológicas que desempeñan se encuentran en todas las estructuras orgánicas. Se trata de moléculas específicas, característica que determina la identidad biológica de los distintos organismos vivos.
Estánconstituidas por la combinación de Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N)a veces contienen Azufre (A),Fósforo (P) y elementos adicionales en mínimas cantidades como Hierro (H),Cobre(Cu) Magnesio (Mg), Zinc (Zn)
Químicamente estos elementos se encuentran agrupados formando moléculas muy grandes y complejas que actúan como unidades básicas o estructurales llamados AMINOACIDOS.A las proteínas se les considera como elementos formadores porque constituyen las moléculas que forman las estructuras de los seres vivos y así como los carbohidratos y los lípidos también proporcionan energía.
Debido a la enorme variedad de funciones biológicas que desempeñan se encuentran en todas las estructuras orgánicas. Se trata de moléculas específicas, característica que determina laidentidad biológica de los distintos organismos vivos.
Como su nombre lo indica, los aminoácidos son moléculas que poseen
Un grupo AMINO (-NH2) de carácter básico.
Un grupo AMINO o CARBOXILO (-COOH) de carácter ácido.
Una cadena lateral o grupo R (Radical R)
Todos ellos están unidos a un átomo de Carbono central (C a)
Todos los aminoácidos están formados por la misma estructurafundamental que se los puede representar por la fórmula general:
Como su nombre lo indica, los aminoácidos son moléculas que poseen
Un grupo AMINO (-NH2) de carácter básico.
Un grupo AMINO o CARBOXILO (-COOH) de carácter ácido.
Una cadena lateral o grupo R (Radical R)
Todos ellos están unidos a un átomo de Carbono central (C a)
Todos los aminoácidos están formados por la misma estructurafundamental que se los puede representar por la fórmula general:
El grupo R es distinto para cada uno de ellos y determina sus propiedades químicas y biológicas.
Todas las proteínas de los organismos vivos de todas las especies desde las bacterias hasta el ser humano están constituidas por aminoácidos.
El grupo R es distinto para cada uno de ellos y determina sus propiedades químicas ybiológicas.
Todas las proteínas de los organismos vivos de todas las especies desde las bacterias hasta el ser humano están constituidas por aminoácidos.
En el cuerpo humano se han identificado veinte aminoácidos proteicos que son los constituyentes básicos de las proteínas.
Además hay otros 150 que se encuentra libres o combinados en las células y en los tejidos pero que no forman parte de las...
Son las moléculas orgánicas más abundantes e importantes en las células constituyendo el 50 % o más de su peso seco.
Se encuentran distribuidas por toda las células y son fundamentales tanto estructural como funcionalmente.
Las proteínas provienen del griego proteios que significa “primero y principal”.
Sonlas moléculas orgánicas más abundantes e importantes en las células constituyendo el 50 % o más de su peso seco.
Se encuentran distribuidas por toda las células y son fundamentales tanto estructural como funcionalmente.
PROTEÍNAS
PROTEÍNAS
ESTRUCTURA DE LOS AMINOACIDOS
ESTRUCTURA DE LOS AMINOACIDOS
Están constituidas por la combinación de Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O),Nitrógeno (N)a veces contienen Azufre (A),Fósforo (P) y elementos adicionales en mínimas cantidades como Hierro (H),Cobre(Cu) Magnesio (Mg), Zinc (Zn)
Químicamente estos elementos se encuentran agrupados formando moléculas muy grandes y complejas que actúan como unidades básicas o estructurales llamados AMINOACIDOS.
A las proteínas se les considera como elementos formadores porqueconstituyen las moléculas que forman las estructuras de los seres vivos y así como los carbohidratos y los lípidos también proporcionan energía.
Debido a la enorme variedad de funciones biológicas que desempeñan se encuentran en todas las estructuras orgánicas. Se trata de moléculas específicas, característica que determina la identidad biológica de los distintos organismos vivos.
Estánconstituidas por la combinación de Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N)a veces contienen Azufre (A),Fósforo (P) y elementos adicionales en mínimas cantidades como Hierro (H),Cobre(Cu) Magnesio (Mg), Zinc (Zn)
Químicamente estos elementos se encuentran agrupados formando moléculas muy grandes y complejas que actúan como unidades básicas o estructurales llamados AMINOACIDOS.A las proteínas se les considera como elementos formadores porque constituyen las moléculas que forman las estructuras de los seres vivos y así como los carbohidratos y los lípidos también proporcionan energía.
Debido a la enorme variedad de funciones biológicas que desempeñan se encuentran en todas las estructuras orgánicas. Se trata de moléculas específicas, característica que determina laidentidad biológica de los distintos organismos vivos.
Como su nombre lo indica, los aminoácidos son moléculas que poseen
Un grupo AMINO (-NH2) de carácter básico.
Un grupo AMINO o CARBOXILO (-COOH) de carácter ácido.
Una cadena lateral o grupo R (Radical R)
Todos ellos están unidos a un átomo de Carbono central (C a)
Todos los aminoácidos están formados por la misma estructurafundamental que se los puede representar por la fórmula general:
Como su nombre lo indica, los aminoácidos son moléculas que poseen
Un grupo AMINO (-NH2) de carácter básico.
Un grupo AMINO o CARBOXILO (-COOH) de carácter ácido.
Una cadena lateral o grupo R (Radical R)
Todos ellos están unidos a un átomo de Carbono central (C a)
Todos los aminoácidos están formados por la misma estructurafundamental que se los puede representar por la fórmula general:
El grupo R es distinto para cada uno de ellos y determina sus propiedades químicas y biológicas.
Todas las proteínas de los organismos vivos de todas las especies desde las bacterias hasta el ser humano están constituidas por aminoácidos.
El grupo R es distinto para cada uno de ellos y determina sus propiedades químicas ybiológicas.
Todas las proteínas de los organismos vivos de todas las especies desde las bacterias hasta el ser humano están constituidas por aminoácidos.
En el cuerpo humano se han identificado veinte aminoácidos proteicos que son los constituyentes básicos de las proteínas.
Además hay otros 150 que se encuentra libres o combinados en las células y en los tejidos pero que no forman parte de las...
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