Proteica Y Su Clasificacion

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRIGUEZ”
NÚCLEO BOLIVAR

Facilitador:Participante:
Francisco Guerra Maita Rayza C.I: 13.595.426
Rodríguez Karla C.I: 23.546.156

Ciudad Bolívar, Octubre de 2012

ÍNDICE
Pág.:
Introducción . . . . . . . . .
Estructura proteica ysu clasificación . . . . .
Conclusión . . . . . . . . .
Bibliografía . . . . . . . . .
Anexos . . . . . . . . .

INTRODUCCIÓN
En la indagación a realizar, daremos a conocer, todo tipo deinformación acerca de la estructura proteica. Iremos explicando por temas. Y trataremos de ser muy específicas y tener todo muy bien definido.
Es importante resaltar que las proteínas son cualquiera delos numerosos compuestos orgánicos constituidos por aminoácidos unidos por enlaces pesticidas que intervienen en diversas funciones vitales esenciales, como el metabolismo, la contracción muscular o larespuesta inmunología. Se descubrieron en 1938 y hoy se sabe que son los componentes principales de las células y que suponen más de 50% del peso seco de los animales. El término proteína deriva delgriego proteico, que significa primero.
Así se compondrá el trabajo que viene a continuación

ESTRUCTURA PROTEICA Y SU CLASIFICACIÓN.
La palabra proteína proviene del griego protop (lo primero, loprincipal, lo más importante). La proteínas son las responsables de la formación y reparación de los tejidos, interviniendo en el desarrollo corporal e intelectual.
Las proteínas son biopolímeros(macromoléculas orgánicas), de elevado peso molecular, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, enmenor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (Y), entre otros elementos.
Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales (monómeros) llamados aminoácidos...