proteina

Páginas: 2 (482 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2013
¿Qué es una proteína?
 Biopolímeros (macromoléculas orgánicas)
¿Cómo se constituyen?
 Básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener tambiénazufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (Y)
¿Qué es un enlace peptídico?
Los péptidos son cadenas lineales de aminoácidos enlazados por enlacesquímicos de tipo amídico a los que se denomina Enlace Peptídico. Así pues, para formar péptidos los aminoácidos se van enlazando entre sí formando cadenas de longitud y secuencia variable.


¿Cuálesson los tipos de proteínas?

TIPOS
FUNCIÓN
Anticuerpos

es la inmunoglobulina o anticuerpos, que se encarga de detectar y combatir la presencia de agentes extraños en el organismo, como virusy bacterias.
Enzimas

 importante, ya que de ellas dependen un montón de funciones del organismo, que requieren de ciertas reacciones químicas desencadenadas por las enzimas
Mensajeras

La correctaproducción de hormonas determina el buen funcionamiento del organismo, ya que cada tipo de hormona lleva un mensaje para que se realice determinado proceso biológico.
Estructurales

creando cadenasde tejidos resistentes en músculos y huesos que soportan el movimiento y funciones del cuerpo.
De transporte

Muchas funciones del cuerpo requieren de sustancias fundamentales que sontransportadas por las proteínas

3 CLASIFICACIÓNES
Proteínas conjugadas: Formadas por aminoácidos y por un compuesto no peptídico. En estas proteínas, la porción polipeptidica se denomina apoproteina y laparte no proteica se denomina grupo prosteti
Proteínas Simples: Formadas solamente por aminoácidos que forman cadenas peptídicas
Proteínas globulares (esferoproteinas):
 
Estas proteínas no formanagregados. Las conformaciones principales del esqueleto peptídico incluyen la hélice, las laminas y los giros. Estas proteínas tienen función metabólica: catálisis, transporte, regulación,...
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