Proteina

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versión ISSN 0717-7518
Rev. chil. nutr. vol.38 no.3 Santiago set. 2011
doi: 10.4067/S0717-75182011000300001
Rev Chil Nutr Vol. 38, N°3, Septiembre 2011, págs.: 260-267
ARTÍCULOS ORIGINALES
ESTADO NUTRICIONAL Y SINTOMATOLOGÍA DE DISMORFIA MUSCULAR EN VARONES USUARIOS DE GIMNASIO
NUTRITIONAL STATUS AND SYMPTOMATOLOGY OF MUSCLE DYSMORPHIA IN MALE GYM USERS
EréndiraZepeda P., Karina Franco P., Elia Valdés M.
Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN), CUSur-Universidad de Guadalajara. Jalisco, México.
Dirección para correspondencia

ABSTRACT
The aim of this research was to investigate the symptoms of muscle dysmorphia (MD) and nutritional status among male gym users. The sample comprised 100 gym male customers whoanswered the Drive for Muscularity Scale (DMS) and the food habits questionnaire which includes a 24 hours recall. The anthropometric measurements of the participants were also registered. The results showed that 22% of them had symptoms of MD. The diet of males with MD symptoms contained higher quantities of protein than the diet of men without MD symptoms, with a marginally significant difference. Menwith MD symptoms attended the gym more times and hours per week and a higher percentage of them used supplements to increase muscular mass in comparison with men without MD symptoms. There were no differences in body composition among groups. These findings suggest that an important percentage of male gym users showed symptoms of MD and their nutritional status is altered by diet composition.Key words: Muscular dysmorphia, gym users, nutritional status, diet composition, body composition.

RESUMEN
El propósito de esta investigación fue evaluar la presencia de síntomas de Dismorfia Muscular (MD, por sus siglas en inglés) y el estado nutritional en varones usuarios de gimnasio. Participaron 100 usuarios de gimnasio quienes contestaron la Escala de Motivación por la Musculatura (DMS;por sus siglas en inglés) y un formato de hábitos alimentarios que incluyó el recordatorio de 24 horas. También se registraron las medidas antropométricas de los participantes. Los resultados mostraron que 22% de los participantes presentaron síntomas de MD. La dieta que llevaron a cabo los varones con síntomas de MD fue más alta en proteínas que la dieta de los varones sin síntomas de MD, con unadiferencia marginalmente significativa. Asimismo, los varones con síntomas de MD asistían al gimnasio más días y horas a la semana y consumían sustancias para aumentar masa muscular en mayor medida que los varones del grupo sin síntomas de MD. No se presentaron diferencias significativas entre los grupos respecto a la composición corporal. Se concluye que una cantidad importante de usuarios degimnasio presentaron síntomas de MD y que la composición de su dieta puede alterar su estado nutricional.
Palabras clave: Dismorfia muscular; usuarios de gimnasio; estado nutricional; composición de la dieta; composición corporal.

INTRODUCCIÓN
Desde nuestros antepasados, el modelo del hombre fuerte y musculoso fue establecido como el ideal para la sociedad. Así, los grandes guerreros reflejaban...