proteina

Páginas: 2 (491 palabras) Publicado: 27 de septiembre de 2014
UNIDAD II: PROTEINAS Y ENZIMAS: ESTRUCTURA Y FUNCION




Presenta:

HERNANDEZ HERNANDEZ RUBENINDICE

Objetivos…………………………………………………………………………………..3
Resumen …..…….………………………………………………………………………..3
Característica generales.…………………………………………………..…………...4Estructuras………………………………………………………………..………...........6























Objetivos

Analizar las principales características de la enzima proteica fosfructocinasa.
Observar las diferentesestructuras tridimensionales de la fosfofructocinasa.

Resumen

En este trabajo se presenta las principales características de la enzima fosfructocinas, así como los detalles del proceso de laglucolisis proceso en el cual esta enzima participa.
Por último se muestran las diferentes estructuras de la enzima fosfofructocinasa como son la primaria, secundaria y terciaria.

CARACTERÍSTICA GENERALESDE LA FOSFOFRUCTOCINASA

La fosfofructocinasa-1 (PFK-1) es una  enzima que cataliza la fosforilación de la FRUCTOSA-6-FOSFATO con gasto de una molécula de ATP. Esta reacción tiene un cambio en laenergía libre de –23.8kJ/mol, por lo que es irreversible. La PFK-1 es la principal enzima reguladora de la glucólisis; sus factores reguladores son:
 
Detalles del proceso donde participa:

En eltercer paso de la glucólisis, llegamos al punto principal de la regulación. La glucosa-6-fosfato y la fructosa-6-fosfato, formada en los dos primeros pasos de la glucólisis, son utilizados por otrosprocesos celulares. Pero cuando la fosfofructocinasa añade un segundo fosfato al azúcar, se ha comprometido para la descomposición completa.
Fosfofructoquinasa es como una computadora molecular enminiatura que detecta los niveles de diferentes moléculas y decide si es el momento adecuado para la descomposición del azúcar. Por ejemplo, cuando el ADP y AMP son comunes, la célula necesita...
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