Proteinas, carbohidratos, grasas, etc

Páginas: 3 (587 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2013
-Agua:
¿Qué es?: El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno deoxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formasconocidas de vida.
¿Para que no sirve?:El agua ayuda a a casi todas las funciones de nuestro cuerpo, ya que casi ¾ partes de nuestro cuerpo están formadas por agua, nos mantiene hidratados, regula latemperatura del cuerpo, ayuda a absorver los nutrientes y se necesita para exhalar.
-Sales minerales:
¿Qué son?:  son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seresvivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, comocristales o unidas a otras biomoléculas.
Funcion:   Intervienen en el buen funcionamiento del sistema inmunológico , Forman parte de la estructuraósea y dental , Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular 
Ejemplos: Calcio, fluor, potasio, magnesio hierro

-Lipidos:
¿Qué son?:  son un conjunto de moléculasorgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
¿Que función tienen?: juegan unpapel vital en el mantenimiento de una piel y cabellos saludables, en el aislamiento de los órganos corporales contra el shock, en el mantenimiento de la temperatura corporal y promoviendo la funcióncelular saludable. Estos además sirven como reserva energética para el organismo. Las grasas son degradadas en el organismo para liberar glicerol y ácidos grasos libres.
-Clasificacion:
Lípidossaponificables:
Fosfolípidos
Fosfoglicéridos
Glucolípidos
Lipidos insaponificables:
Terpenoides
Esteroides
Eicosanoides


-Carbohidratos
¿Qué son?: Son biomoléculas compuestas por carbono,hidrógeno y oxígeno
Funciones: actúan como combustibles biológicos, aportando energía inmediata a las células; es la responsable de mantener la actividad de losmúsculos, la temperatura corporal,...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Dieta (Proteínas, Carbohidratos, etc.)
  • Macronutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas
  • Nutrientes: Carbohidratos, Proteínas & Grasas
  • DIETAS PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS GRASAS
  • Funcion del organismo de las proteinas, carbohidratos,azucares y grasas sudiporas
  • Proteinas, Carbohidratos, Etc.. "Uns"
  • Carbohidratos Proteinas Grasas
  • Proteinas, Grasas, Carbohidratos

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS