Proteinas, carbohidratos, grasas, etc
¿Qué es?: El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno deoxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formasconocidas de vida.
¿Para que no sirve?:El agua ayuda a a casi todas las funciones de nuestro cuerpo, ya que casi ¾ partes de nuestro cuerpo están formadas por agua, nos mantiene hidratados, regula latemperatura del cuerpo, ayuda a absorver los nutrientes y se necesita para exhalar.
-Sales minerales:
¿Qué son?: son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seresvivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, comocristales o unidas a otras biomoléculas.
Funcion: Intervienen en el buen funcionamiento del sistema inmunológico , Forman parte de la estructuraósea y dental , Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular
Ejemplos: Calcio, fluor, potasio, magnesio hierro
-Lipidos:
¿Qué son?: son un conjunto de moléculasorgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
¿Que función tienen?: juegan unpapel vital en el mantenimiento de una piel y cabellos saludables, en el aislamiento de los órganos corporales contra el shock, en el mantenimiento de la temperatura corporal y promoviendo la funcióncelular saludable. Estos además sirven como reserva energética para el organismo. Las grasas son degradadas en el organismo para liberar glicerol y ácidos grasos libres.
-Clasificacion:
Lípidossaponificables:
Fosfolípidos
Fosfoglicéridos
Glucolípidos
Lipidos insaponificables:
Terpenoides
Esteroides
Eicosanoides
-Carbohidratos
¿Qué son?: Son biomoléculas compuestas por carbono,hidrógeno y oxígeno
Funciones: actúan como combustibles biológicos, aportando energía inmediata a las células; es la responsable de mantener la actividad de losmúsculos, la temperatura corporal,...
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