Proteinas ejercicios
Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 11 de enero de 2015
EXERCICIS PAUS DE PROTEïNES
Exercici 1
L'aspartama és un edulcorant sintètic que es fa servir com a substitut de la sacarosa. No és un glúcid, sino que és un dipèptidformat per àcid aspàrtic i fenilalanina.
a) Quines podrien ser les dues fórmules estructurals de l'aspartama? Representeu-les. Cóm s'anomena l'enllaç que uneix ambdós aminoàcids?
b) La sacarosa està formada per 1 glucosa i 1 fructosa. Cóm s'anomena l'enllaç que les uneix? Quin tipus de molècula és la sacarosa? Doneu el nom d'una altra molèculad'aques tipus, tot indicant la seva composició.
c) A partir dels aminoàcids que ingerim, les cèl·lules sintetitzen proteïnes, les quals tenen funcions molt importants enl'organisme. Anomeneu 4 d'aquestes funcions, explicant-les breument (1-2 línies) i indicant un exemple d'una proteïna per a cada una de les funcions que anomeneu . (1 punt)
Exercici 2
Es coneixen les estructures primàries de la insulina de diversos mamífers. Les úniques diferències es troben en una seqüència petita, de la qual es donen a continuaciódos exemples:
Insulina de bou: ala-ser-val
Insulina de xai: ala-gly-val
a) Què vol dir "estructura primària de lainsulina"?
b) Dibuixeu i expliqueu l'estructura general dels seus monòmers (ala, ser, val...)
Exercici 3
1) a)Quina molècula representa aquesta figura?
b) Com s’anomenen elsmonòmers que la formen i quines característiques estructurals comparteixen aquests monòmers?
2) a) Com s'anomenen els enllaços mitjançant els quals s’uneixen aquests monòmersentre ells?Assenyaleu-los a la figura.
b) A les cèl·lules, aquests monòmers es disposen ordenadament al llarg de les cadenes que formen. Què és el que determina aquest ordre?
Exercici 1
L'aspartama és un edulcorant sintètic que es fa servir com a substitut de la sacarosa. No és un glúcid, sino que és un dipèptidformat per àcid aspàrtic i fenilalanina.
a) Quines podrien ser les dues fórmules estructurals de l'aspartama? Representeu-les. Cóm s'anomena l'enllaç que uneix ambdós aminoàcids?
b) La sacarosa està formada per 1 glucosa i 1 fructosa. Cóm s'anomena l'enllaç que les uneix? Quin tipus de molècula és la sacarosa? Doneu el nom d'una altra molèculad'aques tipus, tot indicant la seva composició.
c) A partir dels aminoàcids que ingerim, les cèl·lules sintetitzen proteïnes, les quals tenen funcions molt importants enl'organisme. Anomeneu 4 d'aquestes funcions, explicant-les breument (1-2 línies) i indicant un exemple d'una proteïna per a cada una de les funcions que anomeneu . (1 punt)
Exercici 2
Es coneixen les estructures primàries de la insulina de diversos mamífers. Les úniques diferències es troben en una seqüència petita, de la qual es donen a continuaciódos exemples:
Insulina de bou: ala-ser-val
Insulina de xai: ala-gly-val
a) Què vol dir "estructura primària de lainsulina"?
b) Dibuixeu i expliqueu l'estructura general dels seus monòmers (ala, ser, val...)
Exercici 3
1) a)Quina molècula representa aquesta figura?
b) Com s’anomenen elsmonòmers que la formen i quines característiques estructurals comparteixen aquests monòmers?
2) a) Com s'anomenen els enllaços mitjançant els quals s’uneixen aquests monòmersentre ells?Assenyaleu-los a la figura.
b) A les cèl·lules, aquests monòmers es disposen ordenadament al llarg de les cadenes que formen. Què és el que determina aquest ordre?
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.