Proteinas Grasas Hidratos Lo Que Es Importante Para El Ser Humano
* Hidratos de Carbono
* Proteínas
* Grasas
Importancia De Los Carbohidratos En Los Seres Humanos
CARBOHIDRATOS o HIDRATOS DE CARBONO, sonllamados también glúcidos. Son compuestos ternarios formados por tres bioelementos (C, H, O), son de origen vegetal y tienen sabor dulce por eso se encuentran en el grupo de los azucares y sus derivados. Los hidratos de carbono son importantes para los seres vivos, en especial la glucosa, un azúcar sencillo presente en los frutos carnosos, en la alimentación su importancia constituye en formarsustancias de reserva en los animales (glucógeno) y en los vegetales (almidón), su funciones de servir de combustible en los procesos metabólicos, aunque contienen menos energía que las grasas (1 gramo deglucosa es igual a 4.1 calorías)
Primarias de almacenamiento y consumo de energía. Importancia de los carbohidratos para los seres vivos Los carbohidratos se presentan en forma de azúcares...
Lasproteínas en los seres vivos
LAS PROTEÍNAS son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("prota"), que significa "loprimero" o del dios proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomolecular más versátiles y más diversas. Realizan unaenorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan la enzimática, hormonal, transportadora (hemoglobina), defensiva (anticuerpos), estructural (colágeno), etc.
Las funcionesprincipales de las proteínas son:
Ser esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir, por no contener nitrógeno.
Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentalespara la síntesis tisular.
Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.
Funcionan como amortiguadores, ayudando a...
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