proteinas

Las proteínas
Son las biomoleculas q mas diversidades de funciones realizan en los seres vivos, prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia
Se dividen en:
EstructuralesColágeno: Se presenta como cartílago en los huesos
Melanina: se encuentra en la piel, cabello y color de los ojos
Queratina: presente en la piel, cabello y uñas
Reguladoras
Insulina: es segregadadel páncreas y controla la entrada de azucares desde la sangre a la célula
Hormona de crecimiento: estimula el crecimiento, reproducción de células
Transportadoras
Hemoglobina: transportaoxigeno en la sangre
Mioglobina: lleva el oxigeno en los músculos
Lipoproteínas: lleva lípidos en la sangre
Citocromos: transportan electrones

Defensivas
Globulina: protege contra la rabiaInmunoglobinas: actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos
Mucinas: tienen efecto germicida y protegen a la mucosa


Contráctil
Actina y miosina: constituyen a las miofibrillas responsables dela contracción muscular
Dineina: esta relacionada con los movimientos de cilios y flagelos
Alimentos que las contienen
Soya, leche, carne y todos los derivados lácteos



Ácidos nucleicos
Fuedescubierto por Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células unas sustancias que las llamo nucleina. Se los llama ácidos por que reaccionan fuertemente con el agua. Seencuentran en la célula especialmente en el núcleo
Son el:
ADN (acido desoxirribonucleico)
Se encuentra en mayor proporción en el núcleo y en menor en el citoplasma
Esta formado por : acidofosfórico y 4 bases nitrogenadas: guanina(G) timina(T) citosina(C) adenina(A)
Forma la transmisión de herencia de padre a hijo
Controla la división celular y formación del ARN
ARN (acido ribonucleico)Presente en el núcleo pero principalmente en el citoplasma
Interviene una bases integrada de nombre uracilo a cambio de la timina haciendo con la adenina (AU)
Existen 3 tipos
El ARN mensajero se...