proteinas
Páginas: 4 (844 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2014
Los péptidos y polipéptidos biológicamente activos
varían de tamaño
No se pueden hacer generalizaciones sobre los tamaños o pesos moleculares de los péptidos y proteínas enrelación con su función, pues pueden existir desde dos residuos (ver Figura X), hasta varios miles.
Figura X: Aspartame o NutraSweet.
De hecho muchas hormonas sonpequeños péptidos:
HORMONA aminoácidos glándula de secreción efecto
Oxitocina 9 pituitaria posteriorcontracciones
urinarias
Bradiquitina 9 inhibe
la inflamación
Factor liberador
de la tirotropina3 hipotálamo ocasiona la
liberación de otra hormona, la tirotropina
Tabla: algunas hormonas peptídicas de tamaño pequeño
Muchosvenenos secretados por hongos macromicetos como la a-amanitina y muchos antibióticos, son también pequeños péptidos.
La insulina es una hormona pancreática que contiene dos cadenas deaminoácidos, una de 30 y la otra de 21 residuos; el glucagon, otra hormona pancreática posee 29 residuos y lleva a cabo la acción contraria a la insulina. La corticotropina es una hormona de 39 residuos, sesecreta en la parte anterior de la glándula pituitaria y estimula la corteza adrenal.
A continuación se muestran los datos moleculares de algunas proteínas (entre paréntesis se cita lafuente):
Proteína peso molecular Residuos Cadenas
(kDa)polipeptídicas
Citocromo c 13.0 104 1
(H. sapiens)
Ribonucleasa A 13.7...
varían de tamaño
No se pueden hacer generalizaciones sobre los tamaños o pesos moleculares de los péptidos y proteínas enrelación con su función, pues pueden existir desde dos residuos (ver Figura X), hasta varios miles.
Figura X: Aspartame o NutraSweet.
De hecho muchas hormonas sonpequeños péptidos:
HORMONA aminoácidos glándula de secreción efecto
Oxitocina 9 pituitaria posteriorcontracciones
urinarias
Bradiquitina 9 inhibe
la inflamación
Factor liberador
de la tirotropina3 hipotálamo ocasiona la
liberación de otra hormona, la tirotropina
Tabla: algunas hormonas peptídicas de tamaño pequeño
Muchosvenenos secretados por hongos macromicetos como la a-amanitina y muchos antibióticos, son también pequeños péptidos.
La insulina es una hormona pancreática que contiene dos cadenas deaminoácidos, una de 30 y la otra de 21 residuos; el glucagon, otra hormona pancreática posee 29 residuos y lleva a cabo la acción contraria a la insulina. La corticotropina es una hormona de 39 residuos, sesecreta en la parte anterior de la glándula pituitaria y estimula la corteza adrenal.
A continuación se muestran los datos moleculares de algunas proteínas (entre paréntesis se cita lafuente):
Proteína peso molecular Residuos Cadenas
(kDa)polipeptídicas
Citocromo c 13.0 104 1
(H. sapiens)
Ribonucleasa A 13.7...
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