proteinas

Batido de proteínas y carbohidratos casero – Ingredientes
3 Claras de huevo
75 g de avena
500 ml de leche entera
Un puñado de nueces molidas
1 Plátano
100 g de pasta integral (previamentehervida)

Preparación
1. Pondremos a hervir la pasta en una cacerola a parte, echando una pizca de sal para que adquiera algo de sabor. Una vez que esté blanda, procederemos a apagar la cacerola ysacar la pasta.
2. Por otro lado, coceremos 3 huevos, cerca de 15 minutos, hasta que queden duros. Una vez estén en su punto, los sacaremos y les quitaremos la cáscara y la yema.
3. Si no tenemos nuecesmolidas, quitaremos el cascarón a 5 nueces y procederemos a macharcarlas para que cuando vayamos a batirlas, queden los menos grumos posibles.
4. Una vez tengamos preparada la pasta, las claras ylas nueces, en un recipiente, verteremos todos los ingredientes y procederemos a licuarlos con una batidora hasta conseguir que quede una textura suave y uniforme.

Ingredientes del batido deproteínas casero de frutas
200 gr de melón
12 frambuesas
6 fresas
2 plátanos
500 ml de leche desnatada
4 claras de huevo previamente cocidas


Preparación del batido de proteínas de frutas
Al igualque suele ocurrir con el resto de nuestras recetas, para preparar el batido de proteínas casero de frutas iniciaremos la leche a un recipiente incorporando las claras de huevo (como hemos indicado,previamente cocidas, ya sea en el microondas o en una cazuela con agua hirviendo) y  batiremos hasta obtener una mezcla de suave textura.
Iremos incorporando progresivamente el resto de ingredientes enel orden deseado, de forma secuencial. Una vez que logremos que la mezcla esté lo suficientemente líquida estará lista para ser tomada.
Si así lo decidís, podéis incluir o sustituir alguna fruta, quevaya en consonancia con las que hay en el batido de proteínas casero de frutas, pues aparte de intentar daros recetas prácticas para que consigáis mejorar vuestro rendimiento deportivo, también...