Proteinas

Páginas: 3 (551 palabras) Publicado: 27 de septiembre de 2012
1. ¿ Que son las proteínas?
Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y esta del griego πρωτεῖος (proteios), quesignifica 'prominente, de primera calidad'.1
2. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en:
* proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan soloaminoácidos o sus derivados;
* proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas,
* proteínas derivadas, sustancias formadas pordesnaturalización y desdoblamiento de las anteriores.
3. ¿Por qué las proteínas son indispensables para la vida?
por su función plástica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de todacélula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forma parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas).
4. ¿Porque Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida?son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo.
5. Las proteinas realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las quedestacan:
* Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (Ej: colágeno),
* Inmunológica (anticuerpos),
* Enzimática (Ej: sacarasa y pepsina),
* Contráctil (actina ymiosina).
* Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un tampón químico),
* Transducción de señales (Ej: rodopsina)
* Protectora o defensiva (Ej: trombina yfibrinógeno)
5. Las proteínas están formadas por:
aminoácidos los cuales a su vez están formados por enlaces peptídicos para formar esfingocinas.
6. ¿ Que es la síntesis proteica?
es un procesocomplejo cumplido por las células según las directrices de la información suministrada por los genes.
7. ¿Cuál es la funcion de las proteinas?
Las proteínas ocupan un lugar de máxima importancia...
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