proteinas

Proteínas
Albumina: La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano.Es sintetizada en el hígado.[]
La concentración normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos por decilitro,[1] y supone un 54,31 % de la proteína plasmática. El resto de proteínaspresentes en el plasma se llaman en conjunto globulinas. La albúmina es fundamental para el mantenimiento de la presión oncótica, necesaria para la distribución correcta de los líquidos corporales entre elcompartimento intravascular y el extravascular, localizado entre los tejidos.[] La albúmina tiene carga eléctrica negativa. La membrana basal del glomérulo renal, también está cargada negativamente,lo que impide la filtración glomerular de la albúmina a la orina.[2] En el síndrome nefrótico, esta propiedad es menor, y se pierde gran cantidad de albúmina por la orina.
Posee un pKa de 8.5
Tieneun pH de 8
Tiene un masa molecular de 67.000 daltons
Tiene un pI de 4,
Mantenimiento de la presión oncótica.
Transporte de hormonas tiroideas.
Transporte de hormonas liposolubles.
Transportede ácidos grasos libres. (Esto es, no esterificados)
Transporte de bilirrubina no conjugada.
Transporte de muchos fármacos y drogas.
Unión competitiva con iones de calcio.
Control del pH.Funciona como un transportador de la sangre y lo contiene el plasma




Globulina: Las globulinas son un grupo de proteínas solubles en agua que se encuentran en todos los animales y vegetales.Entre las globulinas más importantes destacan las seroglobulinas (de la sangre), las lactoglobulinas (de la leche), las ovoglobulinas (del huevo), la legúmina, el fibrinógeno, los anticuerpos(gamma-globulinas) y numerosas proteínas de las semillas.
Las globulinas son un importante componente de la sangre, específicamente del plasma. Éstas se pueden dividir en varios grupos.
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