Proteinas

2.- ¿Qué implicancia tiene para los organismos vivos que una proteína sea desnaturalizada?
La desnaturalización de las proteínas es un proceso de perdida de estructura ahora la implicancia paralos organismos vivos son varias ya que este proceso pues tiene efectos que recaen en ellos como son:
Perdida de propiedad biológicas y disminución de solubilidad en las células. Las célulascambian y se vuelven mas viscosas y proteínas mas viscosas la ventaja es que existe las
renaturalizacion para contrarrestarlo.

3.- ¿Que relación puede encontrar entre los niveles estructuralesde una proteína y la forma que tienen la proteína?
Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteínas sonespecíficas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones.
Todas las proteínas realizan su funciónde la misma manera: por unión selectiva a moléculas. Las proteínas estructurales se agregan a otras moléculas de la misma proteína para originar una estructura mayor. Sin embargo, otras proteínas seunen a moléculas distintas: los anticuerpos, a los antígenos específicos; la hemoglobina, al oxígeno; las enzimas, a sus sustratos; los reguladores de la expresión genética, al ADN; las hormonas, a susreceptores específicos; etc...
4.- Mencione las propiedades de la proteína y explique de que dependen dichas propiedades.
* Solubilidad: Se mantiene siempre y cuando los enlaces fuertes ydébiles estén presentes. Si se aumenta la temperatura y el pH, se pierde la solubilidad.
* Capacidad electrolítica: Se determina a través de la electroforesis, técnica analítica en la cual si lasproteínas se trasladan al polo positivo es porque su molécula tiene carga negativa y viceversa.
* Especificidad: Cada proteína tiene una función específica que está determinada por su estructura...