Proteinas

Proteínas
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta del griego πρωτεῖος, que significa'prominente, de primera calidad'
Colágeno, colágena

Sustancia proteínica que se encuentra en el tejido conjuntivo, óseo y cartilaginoso, y que por la acción del calor se convierte en gelatina.

Adjetivo
Deesta sustancia o relacionado con ella.
Anticuerpos
Los anticuerpos son glicoproteínas del tipo gamma globulina. Pueden encontrarse de forma soluble en la sangre u otros fluidos corporales de losvertebrados, disponiendo de una forma idéntica que actúa como receptor de los linfocitos B y son empleados por el sistema inmunitario para identificar y .

Hemoglobina

BIOL
Pigmento rojo contenido en loshematíes de la sangre de los vertebrados, cuya función consiste en captar el oxígeno de los alveolos pulmonares y comunicarlo a los tejidos, y en tomar el dióxido de carbono de estos y transportarlode nuevo a los pulmones para expulsarlo.
Ácidos nucleicos
El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células unasustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico
Biocatalizadores
Un biocatalizador es un catalizador de las reacciones bioquímicas de los seres vivos. Seconsideran biocatalizadores las enzimas, las hormonas y las vitaminas. Un biocatalizador reduce o aumenta la energía de activación de una reacción química, haciendo que ésta sea más rápida o más lenta.Vitaminas
Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. ...Enzimas
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es...