Proteoglicanos

PROTEOGLICANOS

Universidad Nacional de Colombia

Presentado a: Dr. José Manuel González
Posgrado de Periodoncia
13/04/2012
Universidad Nacional de Colombia

Resumen correspondiente al seminario de Biología de Tejidos conectivos acerca de Proteoglicanos.

PROTEOGLICANOS
INTRODUCCION

GLICOSAMINOGLICANOS GAG
Son componentes fundamentales de la matriz extracelular ydesempeñan una gran variedad de funciones biológicas.
Un GAG es un polisacárido no ramificado constituido por secuencias repetidas de disacáridos donde uno de los componentes será un aminoazúcar pudiendo ser D-Glucosamina o D-Galactosamina.
Anteriormente conocidos como mucopolisacáridos, moléculas hexosaminas que contenían polisacáridos de origen animal ya fuera en estado puro o como sales deproteínas.
Mientras que el término mucopolisacárido puede ser encontrado ocasionalmente en la literatura en gran medida es un término anticuado basado en histoquímica en lugar de los datos bioquímicos. En 1960 una terminología basada universalmente fue desarrollada, en la cual el término glicosaminoglicano (GAG) reemplazo el término de mucopolisacárido.
Aunque muchos tipos diferentes de GAG han sidoaislados de tejidos, es importante anotar que estas moléculas (con la excepción del ácido hialurónico) son siempre encontradas in vivo ligadas a un núcleo proteico. En consecuencia la molécula en masa se llama proteoglicano.
El término proteoglicano fue introducido en 1967 para describir una familia de macromoléculas compuestas de uno o más glicosaminoglicanos unidos covalentemente a unaproteína central (Balaz 1967). antes de esto, estas moléculas habían sido llamadas complejos polisacáridos-proteínas o condromucoproteínas.
Los complejos proteína-polisacárido se describieron por primera vez a finales de 1950 como proteínas largas hasta con 60 cadenas unidas sulfato de condroitina. Curiosamente, este modelo simple sigue siendo válido para muchos de los proteoglicanos diferentes que hansido posteriormente identificados.
numerosos glicosaminoglicanos (aparte del ácido hialurónico) pueden constituir la composición química de los proteoglicanos. Además, la proporción de hidratos de carbono a proteínas puede variar de una cadena de glicosaminoglicano a más de 150 cadenas por molécula núcleo proteica.
ESTRUCTURA GENERAL Y COMPOSICION
MATRIZ EXTRACELULAR
* Compleja trama demacromoléculas extracelulares
* Son proteínas y polisacáridos que se segregan-local y se ensamblan-una trama organizada en el espacio extracelular de la mayoría de los tejidos
* Forman estructuras altamente especializadas como:

En la matriz extracelular se distinguen dos componentes principales: las fibras (que brindan resistencia tensil y elasticidad) y la sustancia básica,polisacáridos Glucosaminoglucanos (GAG), que suelen estar unidos covalentemente a proteínas formando los Proteoglucanos (PG) y glucoproteínas de adhesión.
Moléculas de GAG y PG forman sustancia fundamental, gelatina e hidratada en la que están incluidas las fibras colágenas. La sustancia básica está constituida por: GAG, PG y glicoproteínas de adhesión

Dentro de su estructura podemos decir que estánconstituidos por:
* Glicosaminoglicanos
* Oligosacáridos
* Enlaces glicopéptidos
* Proteínas nucleares
GLICOSAMINOGLICANOS
Principal carbohidrato componente de los proteoglicanos. Están compuestos de unidades de disacáridos repetitivas de ácido urónico (o ácido D- glucoronico o ácido L- iduronico) y hexosamina acetilada (o D-glucosaminao D-galactosamina). Keratan sulfato es unaexcepción a esta generalidad en la cual contiene D-galactosa en lugar de ácido uronico.
Queratan sulfato es una excepción a esta generalidad en la cual contiene D-galactosa en lugar de ácido uronico. Como consecuencia de los sulfatos de ésteres de carga negativa, grupos sulfamino y grupos carboxilo, todos los glicosaminoglicanos son polianiónicos.
Aparte de ácido hialurónico, todos...