Protocolo De Investigacion

Páginas: 3 (506 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2012
Nuevo Diseño de la Pirámide de Alimentos

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. presenta una nueva pirámide alimenticia con barras horizontales y 12 nuevos modelos. Esta nueva pirámide sebasa en las necesidades de calorías específicas de cada persona segun talla y edad y su nivel de actividad física.

El nuevo diseño fué elaborado por este departamento ante la preocupante epidemia deobesidad que afecta a la población de ese país.

La anterior pirámide determinaba las cantidades que una persona debia consumir de varios grupos de alimentos en las diferentes barras horizontales.* Azúcares y grasas

* Lácteos y carnes

* Verduras y frutas
* Cereales

* En la parte superior y mas pequeña de la pirámide estaban las grasas y los azúcares con unarecomendación de consumir una cantidad mínima de este grupo de alimentos.
* Luego venian las carnes y sus derivados y los productos lácteos con la sugerencia de consumir de 2 a 3 porcuinesdiarias;
* Seguían el grupo de las verduras y frutas con 5 a 9 porciones
* En la base de la pirámide, la parte mas ancha estaban el grupo de cereales como el pan, arroz y pastas, con 6 a 11porciones por día.


El nuevo modelo de pirámide

Representado en un triángulo con 6 bandas verticales de diferente tamaño y color, se distrubuyen los grupos de alimentos:

* El primero deizquierda a derecha y mas ancho de color anaranjado es el grupo de los granos



* Le sigue el verde para verduras
* Rojo para las frutas
* Amarillo - el mas delgado, para las grasas yazucares
* Azul para los lacteos
* El morado para carnes y legumbres.

Las bandas mas anchas son para los granos, hortalizas, lácteos y frutas porque segun los expertos, el público debeconsumir mas de esos alimentos.

Un punto clave dentro de este nuevo concepto de nutrición es el del ejercicio físico. Recomiendan hacer mínimo 30 minutos diarios de algun tipo de actividad física para...
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