Protocolo de tesis
La franquicia como alternativa d crecimiento de una pequeña empresa alimenticia “Lalo´s pizza”
ÍNDICE
Pág.
Introducción.……………………………………………………………………………. 3
Estructura Capitular…………………………………………………………………… 4
Planteamiento del problema…………………………………………………………. 5
Objetivo general………………………………………………………………………... 6
Objetivos específicos…………………………………………………………………… 6Preguntas de investigación……………………………………………………………. 6
Justificación del estudio……………………………………………………………….. 7
Viabilidad del estudio…………………………………………………………………. 7
Hipótesis…………………………………………………………………………………. 8
Muestra…………………………………………………………………………………… 8
Cronograma……………………………………………………………………………… 9
Bibliografía……………………………………………………………………………… 10
INTRODUCCIÓN
La franquiciacomo alternativa d crecimiento de una pequeña empresa alimenticia “Lalo´s pizza”, localizada en la población de Metepec, Estado de México
La franquicia es la práctica de utilizar el modelo de negocios de otra persona.
Una franquicia es un acuerdo entre el "franquiciador" o "franquiciante" y el destinatario o "franquiciado" por virtud del cual el primero cede al segundo la explotación de unafranquicia.
Hay varios elementos importantes que componen la "franquicia". Por una parte la marca comercial que distingue el franquiciador, un determinado "saber hacer" y la formación impartida a los franquiciados. A cambio de la cesión, el franquiciador recibe una regalía, royalty o canon que podrá retribuir la cesión de la marca comercial, y la tasa de formación y asesoramiento.
Por loanterior se intentara la implantación de franquicias en el negocio Lalo´s pizza, para elevar sus ingresos y mejorar su posicionamiento.
Su actividad económica es la elaboración y distribución de pizzas, presenta la problemática de disminución de ventas, y busca alternativas de crecimiento, para no cerrar el negocio.
La empresa busca expandirse mediante la creación de franquicias, las cualesayudarían a su economía y promoverían sus alimentos.
ESTRUCTURA CAPITULAR
Capitulo 1. Marco Teórico
1.1. ¿Qué es una Franquicia?
1.2. Tipos de Franquicia
1.3. Requisitos para ser un Franquiciante
1.4. Ventajas de la Franquicia
1.5. Los Franquiciadores como fuente de financiamiento
Capitulo 2. Antecedentes de la Empresa
2.1. Historia de la Empresa
2.2. Misión
2.3.Visión
2.4. Objetivos
2.5. Características generales
Capitulo 3. Aspectos Metodológicos
3.1. Planteamiento del problema
3.2. Objetivos
3.3. Preguntas de Investigación
3.4. Hipótesis
3.5. Muestra
Capitulo 4. Propuesta (Caso Práctico)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
♣ Planteamiento del problema
La pizzería “Lalo´s pizza” localizada en arenque numero 45, colonia lasmarinas, Metepec, Estado de México. Su actividad económica es la elaboración y distribución de pizzas, presenta la problemática de disminución de ventas, y busca alternativas de crecimiento, para no cerrar el negocio.
La empresa busca expandirse mediante la creación de franquicias, las cuales ayudarían a su economía y promoverían sus alimentos.
Algunas ventajas que tendría serian:
Sureputación se incrementaría al existir varias franquicias, porque la gente al ver que existe más de un establecimiento con ese nombre, confiaría mas en el producto.
Tendría un buen control sobre las franquicias ya que la empresa deberá proporcionar controles para el inventario y brindaría tips para ahorrar en los costos.
Como dueño de franquicia proporciona la experiencia que le falta al nuevopropietario.
Al asumir unos costos razonables de franquicia y convenios sobre suministros, el concesionario usualmente puede esperar un razonable margen de ganancias, porque el negocio se maneja con la eficiencia de unas cadenas.
Debido a que el concesionario y el franquiciador se benefician del éxito de la operación, ambos trabajan adecuadamente para lograrlo.
♣ Objetivo General...
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