Protocolo para muestras de aceite de oliva

C/Gutenberg, s/n - Isla de la Cartuja - 41092 SEVILLA
Tfno: 954 468 010 – Fax: 954 460 470 – E-mail: buzon@citagro.es
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“PROTOCOLO PARA LA TOMA, MANIPULACIÓN,
ENVASADO, ETIQUETADO, CONSERVACIÓN Y
TRANSPORTE DE MUESTRAS DE ACEITE DE
OLIVA”
PROYECTO COLABORATIVO INTERLABORATORIOS PARA
ELANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS DEL ACEITE DE OLIVA
Para:
Sevilla, enero de 2004
CE




11-0
4-1
99
PROTOCOLO PARA LA TOMA, MANIPULACIÓN, ENVASADO, ETIQUETADO, CONSERVACIÓN Y
TRANSPORTE DE MUESTRAS DE ACEITE DE OLIVA
INDICE
1ANTECEDENTES...........................................................................................................................................................2
2
OBJETO .........................................................................................................................................................................2
3
AMBITO DE ACTUACIONES.........................................................................................................................................2
4ALCANCE.......................................................................................................................................................................3
5
DOCUMENTACIÓN PARA CONSULTA ........................................................................................................................3
6
GENERALIDADES.........................................................................................................................................................3
6.1
DEFINICIONES.....................................................................................................................................................3
6.2
Equipos y aparatos................................................................................................................................................46.3
DISPOSICIONES generalES para la MANIPULACIÓN de las muestras.............................................................4
7
ACTIVIDADES................................................................................................................................................................5
7.1
TOMA DE MUESTRA...........................................................................................................................................5
Operaciones Preliminares ..................................................................................................................................5
Muestreo.............................................................................................................................................................5Preparación de las muestras ..............................................................................................................................5
Envasado............................................................................................................................................................5Etiquetado...........................................................................................................................................................6
Informe de Codificación ......................................................................................................................................6
7.2
PREPARACIÓN, MANIPULACIÓN Y ENVASADO DE LAS MUESTRAS............................................................7
7.3
ETIQUETADO DE LAS...