Proveedores

|Proveedores |Porción de venta₁|Distribución₂ |Disponibilidad de |Venta₄ |Higiene₅ |Total |
| | ||horario₃ | | | |
|ABARROTES ARMANDOS DEL | | | | | ||
|SURESTE |8 |9 |10 |9 |10 |46/5= 9.2 |
|ABARROTES LOS REYES MAGO| || | | | |
| |8 |9 |8 |9 |10|44/5= 8.8 |
|ABARROTES FANNY |9 |8 |9 |8 |9 |43/5= 8.6 |
|Total |25/3= 8.3|26/3= 8.6 |27/3= 9 |26/3= 8.6 |29/3= 9.6 | |

1. Todos los proveedores surten como minimo un kilo asta una tonelada

2. Todos losproveedores surten como minimo media plancha de cualquier producto enlatado,envasado.

3. Todos surten de lunes a sabado de seia de la mañana a nueve de la noche .

4. Todos cuentan con ventas deultima hora incluyendo el domingo de 9 de la mañana a 2 de la gtarde.

5. Todos cuentas con transporte minimo tres camiones

6. Solo surten a moyereo

Mi Idea del Menú

1.- El primero seríael de el desayuno que seria una variedad de huevos de lunes a viernes y el fin de semana tamales y atoles,coctel de frutas jugas y cafe

2.- manejar comida corrida para llevar o para comer ahí porlo de los prsios economicos

3.- Y el tercero comida a la carta poniendo platillos ricos pero no muy complejos.

El personal:

Para la comida corrida 3 personas para prepararlo sería más que...