proveedores
Páginas: 40 (9837 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2014
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
Asignatura: SEMINARIO DE INTEGRACION
Curso a cargo del Profesor:
Dr. Adolfo Ernesto Rinaldi
Tesina sobre el Tema:
“RELEVAMIENTO DE LOS CIRCUITOS DEL GRUPO GANCIA”
Nombre: Martin Desse N° de registro: 175.186
Ciudad de Buenos Aires
PrimerCuatrimestre
2001.
INDICE
Títulos Pagina
Introducción 2
Descripción de la empresa 3
Teoría de Control Interno 6
- Circuito de Compras 8
- Circuito de Cuentas a Pagar 12
- Circuito de Ventas 15
Practica Empresarial
- Circuito de Compras 19
- Circuitode Cuentas a Pagar 23
- Circuito de Ventas 31
Anexos 40
Conclusión 43
Bibliografía 48
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene por finalidad realizar el relevamiento del circuito de Compras, Cuentas a Pagar, Ventas y Facturación del Grupo GANCIA, con el propósito derealizar un aporte constructivo para mejorar el control interno del circuito relevado.
La descripción de las tareas desarrolladas en los sectores que intervienen en los circuitos mencionados fueron puestas en nuestro conocimiento a través del relato del personal y encargados de los mismos, no surgiendo de los manuales, dado que estos se encuentran desactualizados respecto de la realidad practicade la empresa.
En primer lugar se procede a realizar una breve descripción de la actividad desarrollada por la empresa y como están definidas las funciones dentro de ella.
En segundo lugar se procede a comentar la Teoría General del Control Interno dentro de una compañía, tal cual debería ser o dentro de los limites en los que debiera producirse.
En tercer lugar se describen las tareasrealizadas (en la practica empresarial) por los diferentes circuitos de Compras y Cuentas a Pagar y el de Ventas y Facturación, para luego analizarlas y determinar las criticas y modificaciones de acuerdo a mi criterio.
Por último, elaborare una conclusión del trabajo realizado.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
El grupo Gancia es un sólido conjunto industrial y comercial decapitales argentino, productor y distribuidor de alimentos, bebidas con y sin alcohol y envases de vidrio.
Bebidas
El Grupo posee 4 plantas fabriles con una importante capacidad de producción.
Estas plantas ocupan 129.000 m² de terrenos con superficie edificada de 42.700 m². La capacidad de almacenamiento es de 35.500.000 Litros.
Su principal producto, Americano Gancia, es el producto quetransformó el concepto de aperitivo en la Argentina, cuyo éxito dio origen al Grupo Gancia. Constituye una propuesta superadora de mercado de los vermouths, y como tal, logró consolidarse en un espacio distinto, único, eminentemente propio.
Americano Gancia es un aperitivo que resulta de la justa combinación de alcohol, vinos e infusiones de hierbas aromáticas. Goza de un liderazgo indiscutido ( 55%de share ) en el mercado de aperitivos y vermouths, que en Argentina alcanza una dimensión de 50.000.000 de litros anuales. Su performance es consecuencia de un eficaz trabajo de posicionamiento, fortísima inversión comercial y el respaldo de la mejor calidad de producto. Cuenta además con una distribución física del 85% y distribución ponderada del 99% ( Fuente: Nielsen ).
Luegoel Pronto nace en un mundo que tiende hacia las propuestas con menor tenor
Alcohólico, más livianas, mas claras y fáciles de tomar. Es una línea de productos que con solo 4,5 grados de alcohol en volumen, se inserta en prácticamente todo momento de consumo.
El gran desafío fue el lanzamiento de Livenza, ya que se logro un producto sin alcohol capaz de emular la ideología y las sensaciones...
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
Asignatura: SEMINARIO DE INTEGRACION
Curso a cargo del Profesor:
Dr. Adolfo Ernesto Rinaldi
Tesina sobre el Tema:
“RELEVAMIENTO DE LOS CIRCUITOS DEL GRUPO GANCIA”
Nombre: Martin Desse N° de registro: 175.186
Ciudad de Buenos Aires
PrimerCuatrimestre
2001.
INDICE
Títulos Pagina
Introducción 2
Descripción de la empresa 3
Teoría de Control Interno 6
- Circuito de Compras 8
- Circuito de Cuentas a Pagar 12
- Circuito de Ventas 15
Practica Empresarial
- Circuito de Compras 19
- Circuitode Cuentas a Pagar 23
- Circuito de Ventas 31
Anexos 40
Conclusión 43
Bibliografía 48
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene por finalidad realizar el relevamiento del circuito de Compras, Cuentas a Pagar, Ventas y Facturación del Grupo GANCIA, con el propósito derealizar un aporte constructivo para mejorar el control interno del circuito relevado.
La descripción de las tareas desarrolladas en los sectores que intervienen en los circuitos mencionados fueron puestas en nuestro conocimiento a través del relato del personal y encargados de los mismos, no surgiendo de los manuales, dado que estos se encuentran desactualizados respecto de la realidad practicade la empresa.
En primer lugar se procede a realizar una breve descripción de la actividad desarrollada por la empresa y como están definidas las funciones dentro de ella.
En segundo lugar se procede a comentar la Teoría General del Control Interno dentro de una compañía, tal cual debería ser o dentro de los limites en los que debiera producirse.
En tercer lugar se describen las tareasrealizadas (en la practica empresarial) por los diferentes circuitos de Compras y Cuentas a Pagar y el de Ventas y Facturación, para luego analizarlas y determinar las criticas y modificaciones de acuerdo a mi criterio.
Por último, elaborare una conclusión del trabajo realizado.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
El grupo Gancia es un sólido conjunto industrial y comercial decapitales argentino, productor y distribuidor de alimentos, bebidas con y sin alcohol y envases de vidrio.
Bebidas
El Grupo posee 4 plantas fabriles con una importante capacidad de producción.
Estas plantas ocupan 129.000 m² de terrenos con superficie edificada de 42.700 m². La capacidad de almacenamiento es de 35.500.000 Litros.
Su principal producto, Americano Gancia, es el producto quetransformó el concepto de aperitivo en la Argentina, cuyo éxito dio origen al Grupo Gancia. Constituye una propuesta superadora de mercado de los vermouths, y como tal, logró consolidarse en un espacio distinto, único, eminentemente propio.
Americano Gancia es un aperitivo que resulta de la justa combinación de alcohol, vinos e infusiones de hierbas aromáticas. Goza de un liderazgo indiscutido ( 55%de share ) en el mercado de aperitivos y vermouths, que en Argentina alcanza una dimensión de 50.000.000 de litros anuales. Su performance es consecuencia de un eficaz trabajo de posicionamiento, fortísima inversión comercial y el respaldo de la mejor calidad de producto. Cuenta además con una distribución física del 85% y distribución ponderada del 99% ( Fuente: Nielsen ).
Luegoel Pronto nace en un mundo que tiende hacia las propuestas con menor tenor
Alcohólico, más livianas, mas claras y fáciles de tomar. Es una línea de productos que con solo 4,5 grados de alcohol en volumen, se inserta en prácticamente todo momento de consumo.
El gran desafío fue el lanzamiento de Livenza, ya que se logro un producto sin alcohol capaz de emular la ideología y las sensaciones...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.