Providencia

Curso Virtual |
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El Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica desea invitarlo a incorporarse al primer Programa de Formación orientado a la Seguridad en el campo de la Hotelería a partir del modelo de capacitación a distancia. Inicio del Programa de Capacitación
31 marzo de 2005 |
Fundamentos |
La seguridad hotelera considera el sistema de medios técnicos y demedidas organizativas tendientes a prevenir, reducir y controlar las distintas acciones delictivas así como proteger personas y bienes.

La seguridad en un hotel se debe considerar desde dos puntos de vista, en primer lugar desde el Huésped del establecimiento, ya que su desplazamiento por motivos turísticos tiene una necesidad básica inconsciente que es la búsqueda de un estado de bienestarintegral, por lo que busca una total seguridad durante su desplazamiento y la falta de la misma le genera miedo. El Huésped entiende que la seguridad es una parte intrínseca del servicio en el hotel.

En segundo lugar desde el prestador de servicios hotelero, que busca en su posicionamiento en el mercado evitar que su establecimiento sea identificado como un "hotel inseguro". |
Objetivos |
-Capacitar los recursos humanos del hotel para que desarrollen políticas de análisis de riesgos y elaboración de proyectos de prevención y protección en materia de Seguridad Hotelera.

- Crear en los profesionales una concepción estratégica en la especialidad.

- Conocer y comprender las funciones de cada una de las Gerencias de un hotel, así como la interacción y circuitos vinculantes delas distintas áreas de la estructura y su relación con la Seguridad.

-Conocer la tipología del factor humano que habita y actúa en un establecimiento hotelero

- Conocer los problemas que afectan al usuario (huésped y visitante) del servicio hotelero, ya sea en forma individual o grupal, y las medidas que pueden considerarse para neutralizar o reducir esos riesgos.

- Aprender el"modus-operandi" de los ilícitos más comunes que se producen en la actividad.

- Conocer y comprender la metodología para analizar riesgos en general y la implementación de acciones de prevención.

- Aprender, conocer y aplicar en forma práctica procedimientos de protección de huéspedes ante distintas situaciones de emergencias.

- Analizar procedimientos de auditoria que permitan unainvestigación interna para delimitar responsabilidades y posibilitar el esclarecimiento de ilícitos y/o fallas dentro de la organización.

- Profundizar conceptos criminalísticos básicos para la prevención y protección contra hechos delictivos como la falsificación, adulteración de documentos y/o valores utilizados en el Hotel.

- Comprender la importancia de que cada empleado reciba una formaciónsuficiente en materia de seguridad relacionada a su actividad en el establecimiento hotelero |
Dirigido a : |
* Directores y Ejecutivos de Establecimientos Hoteleros.

* Egresados de Universidades y/o Institutos Superiores de carreras relacionadas con Seguridad, Hotelería y Turismo.

* Gerentes y/o Jefes de Seguridad de Hoteles.

* Funcionarios de Organismos Públicos con responsabilidaden el tema. |
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PROGRAMA ANALÍTICO
GESTION GERENCIAL EN SEGURIDAD HOTELERA |
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MODULO 1
Objetivo 1: Analizar las variables de valoración para un posicionamiento competitivo de un destino y como impacta en el mismo la seguridad.

LA ACTIVIDAD TURISTICA Y LA SEGURIDAD - Tiempo libre. Turismo y recreación. Marco histórico y conceptual.
- Seguridad: definición y marcoconceptual general con relación al turismo.
- Pautas de valoración a partir de la seguridad en un destino. Precisiones conceptuales. |
MODULO 2
Objetivo 1: Analizar la evolución y el funcionamiento del sistema de alojamiento turístico.

GESTION DE LA HOTELERIA TURISTICA - El Establecimiento hotelero. Diagnostico de la oferta hotelera. El caso de la Hotelería argentina.
- La demanda...