provincia de chiriqui

¿PORQUE A CHIRIQUI LE PUSIERON ESE NOMBRE?
Chiriquí significa «Valle de la Luna» para los indígenas Ngäbe-Buglé.4 En cuanto al nombre del pueblo guaymí,aparece mencionado por primera vez, según Phillip Young, en las Crónicas de Fernando Colón, quien hace la relación del cuarto viaje del Almirante Colón por lascostas caribeñas del Istmo, en 1502. Los aborígenes llamaban a esta región, según los cronistas españoles, “Chiriqui” o “Cherique”, vocablo que significa Vallede la Luna. Según el historiador Ernesto J. Castillero, la primera vez que se menciona Chiriquí en un documento es en la Relación, de Gil González Dávila, quienen 1522 recorrió la costa del Pacífico de Panamá.

¿CUANDO SE FUNDÓ CHIRIQUÍ?
La Provincia de Chiriquí fue creada a partir de la separación de la nuevaprovincia de Veraguas el 26 de mayo de 1849 y finalmente quedó como una de las provincias constituyentes del Estado Federal de Panamá en 1855. La provincia deChiriquí, se ubicaba al occidente de la Nueva Granada, que se destaca en el lado Sur con el océano Pacífico, al centro la cordillera del istmo por su relievehacia las llanuras y su altura máxima el Volcán Barú.



¿CUÁLES SON LAS COMIDAS TÍPICAS DE CHIRIQUÍ?
Dentro de los platos típicos que componen lagastronomía se encuentran los sancochos o sopas, tamales, el ceviche, platos elaborados a base de maíz, mariscos y la panela, que es un alimento elaborado con el jugode la caña de azúcar. Además de algunas frituras como el almojábanas, empanadas, bollos y tamales