Proycto De Educacion

PROYECTO DE EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN
CARRERA: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN.
ESCUELA: UNIVERSIDAD PRIVADA DE LA PENÍNSULA.
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: EDUCACIÓN EN
NUTRICIÓN.
NOMBRE DEL TRABAJO: PROYECTO DE EDUCACIÓN
EN NUTRICIÓN.
MAESTRA: LN. CARLA ESTHER PAREDES CASANOVA
INTEGRANTES: PTBC. CANCINO MEX DAYANNE.
BR. FUENTES CETINA ADRIÁN.
BR. JIMÉNEZ NAYELI ARGENTINA.
BR. LARA MANJARREZ LUISA.
BR. LIMAJÁCOME WILBERTH.
BR. PADRÓN HERRERA EFRAÍN.
FECHA: MÉRIDA, YUCATÁN, 28 DE AGOSTO DEL 2015

INTRODUCCIÓN

• La intervención se realizo en un grupo
conformado por mujeres adolescentes y adultas
que practican rutinas de baile (zumba®).
• En primera instancia se realizó un cuestionario
escrito y una serie de preguntas orales en las
que expresaron dudas o interés en la
alimentación.
• Con la informacióny el análisis se permitió
detectar las debilidades principales en el ámbito
de la alimentación.

• La principal problemática que se encontró fue
que desconocen las recomendaciones
alimentarias básicas para su edad.
• Se intervino al grupo para darle a conocer cual
es el tipo de alimento esencial para la etapa
de vida en la que se encuentran de acuerdo a
su edad y actividad física.
• Con esto sepretendió que conocieran cuales
son los alimentos correctos a consumir,
cambien los hábitos mal adquiridos, conocer la
importancia de una dieta correcta, los
requerimientos energéticos satisfactorios y los
suplementos no necesarios en la alimentación.

SENSIBILIZACIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA
POBLACIÓN OBJETIVO.

• El proceso de intervención se llevo a cabo en
la ciudad de Mérida Yucatán, en la sedeinstitución “zumba fitness” ubicada en el
fraccionamiento nueva mulsay.
• Dirigido hacía mujeres cuyo rango de edad es
de entre 13 y 53 años pertenecientes a dicha
colonia y colonias aledañas.
• Llevado a cabo por seis alumnos del tercer
cuatrimestre de la licenciatura en nutrición de
la universidad privada de la península, con el
apoyo importante para la realización de etapas
la intervención de laLicenciada en nutrición
Carla Esther Paredes Casanova.

• Es una población de mujeres un tanto fácil y al
mismo tiempo complicado ya que ellas tienen las
ganas de aprender y trabajar, tienen pocos
conocimientos y les es complicado evitar sus ideales
o información con la que han venido creciendo, cabe
destacar que a estas mujeres les resulta difícil poder
seguir una dieta correcta para su edad.
•De acuerdo a los puestos que desempeñan (cajeras,
vendedoras, encargadas) por tener educación
mínima, tienen ingresos mínimos y no les da tiempo
para realizar sus comidas y de esta manera no
pueden llevar una alimentación que represente
costos extras para ellas y sus familias.

DESCRIPCIÓN DE
LOS VALORES Y
POLÍTICAS

• Con las visitas se crearon diferentes tipos de
valores en relación a nosotrosque intervenimos
en la actividad como son las ganas de enseñar,
apoyar, guiar y lograr que puedan tener los
conocimientos y sobre todo saber llevar a cabo.
• Se logro identificar que dentro de este grupo
existen valores como son el respeto, la
tolerancia, compañerismo y actitud.
• Se busca fomentar el hecho de cuidarse uno
mismo de acuerdo a los estilos de vida en que
cada una de ellas desarrollaen su vida
cotidiana.

DESCRIPCIÓN DE
LAS NECESIDADES

• La necesidad principal es la falta de
conocimiento de una alimentación correcta de
acuerdo a la edad que pertenecen, esta
información es basada a petición de las
integrantes, es lo que mas les preocupa e
interesa por diferentes factores.
• También se identifico la falta de conocimiento
de la clasificación y grupo de alimentos.
• Otranecesidad es que desconocían que la
falta de una correcta alimentación puede
conllevar a ciertos trastornos de la
alimentación.

• En mujeres de los 20 a 30 años su organismo
continua en proceso de maduración. Es
importante cuidar su dieta y consumir
alimentos ricos en calcio para el
fortalecimiento de husos.
• De los 30 a 40 años el estilo de vida y el
metabolismo se modifica, deben poner...