PROYECO HUEVO DE CODORNIZ EN VILLAVICENCIO

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DESARROLLAR UN PROYECTO DE
EXPLOTACIÓN DE HUEVO DE CODORNIZ EN EL MUNICIPIO DE
VILLAVICENCIO, META





SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
ESPECIALIZACION TECNOLOGICA EN GESTION DE PROYECTOS
VILLAVICENCIO
2012
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DESARROLLAR UN PROYECTO DE
EXPLOTACIÓN DE HUEVO DE CODORNIZ EN EL MUNICIPIO DE
VILLAVICENCIO, META APrimer avance del proyecto
Presentado a la Instructora






SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
ESPECIALIZACION TECNOLOGICA EN GESTION DE PROYECTOS
VILLAVICENCIO
2012
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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION
TITULO
1. DEFINICION DEL PROBLEMA
1.1. PLANTEAMIENTO
1.2. FORMULACION
1.3. SISTEMATIZACION
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
3.JUSTIFICACION
4. MARCO REFERENCIAL
4.1. MARCO HISTORICO
4.2. MARCO CONCEPTUAL
4.3. MARCO TEORICO
4.4. MARCO LEGAL
5. ESTUDIO DE MERCADO
5.1. Definición del Problema y de los Objetivos de la IM
5.2. Diseño del Plan de Investigación de Mercados
5.3. Recopilación de Datos
5.4. Preparación y Análisis de Datos
5.5. Interpretación, Preparación y Presentación del Informe
5.6. Análisis del Sector
5.7.Análisis del mercado
5.8. Análisis de La competencia
5.9. ESTRATEGIAS DE MERCADO
5.10. PROYECCIONES DE VENTAS
6. ESTUDIO TECNICO
6.1. Características técnicas del producto
6.2. Capacidad instalada o tamaño del proyecto
6.3 PROCESO PRODUCTIVO
7. ESTUDIO ORGANIZACIONAL
7.1. Aspectos organizacionales
7.2. Descripción y asignación de funciones
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7.3. Gastos de funcionamiento
8. ESTUDIO FINANCIERO
8.1. Determinación De Las Inversiones
8.2. FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO
8.3. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO
8.3.1. Valor presente neto
8.3.2. Tasa Interna de Retorno
8.3.3. Relación Beneficio Costo
8.3.4. Análisis de los resultados
9. EVALUACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
9.1. Evaluación socioeconómica
9.2. Evaluación ambiental
CONCLUSIONES GENERALES
BIBLIOGRAFIA

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INTRODUCCION

El proyecto pretende establecer la factibilidad de la producción y comercialización
de huevos de codorniz en el municipio de Villavicencio, Meta, debido a la creciente
demanda de este producto en elsector; por tal motivo nosotros como aprendices
del Sena, deseamos realizar este trabajo con el fin de poner en práctica todos los
conocimientos adquiridos en el aula de clase en el transcurso de la especialización
tecnológica en gestión de proyectos y para profundizar en cada una de las
competencias respectivas que contiene el programa para ser profesionales
competentes.
Colombia poseecondiciones climáticas adecuadas para la agricultura, avicultura,
pesca y otros, por lo que se considera un país netamente productivo, sin embargo
no es explotado en su totalidad, siendo la cotornicultura una de ellas, actualmente
la cotornicultura se encuentra en desarrollo a nivel regional, teniendo como
pioneros productores en Santander y desde hace unos años en el Meta, con
experiencia y desarrolloen la crianza y producción de Codorniz y sus derivados.
Las condiciones ambientales en la que se reproducen y se obtiene mejores
resultados son las zonas cuyo clima está enmarcado entre los 18 y los 30ºc con
ambiente seco, lo cual podemos encontrar en Acacías-Meta, finca la María vereda
Quebraditas. Con el desarrollo de este proyecto, se pretende producir y distribuir
los Huevos de Codornizen la ciudad de Villavicencio, para lo cual se pretende
montar un galpón para la producción de huevo de codorniz. Este producto
reconocido por sus nutrientes, ventajas a la salud y una buena alimentación
equilibrada apto para el consumo humano.

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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DESARROLLAR UN PROYECTO DE
PRODUCCION DE HUEVO DE CODORNIZ EN EL MUNICIPIO DE
VILLAVICENCIO, META

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