Proyecto 1

Páginas: 7 (1689 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2015
Tema.
Bar innovador.

Problemas.
Falta de mantenimiento.
Problema de venta de drogas y alcohol excesivo.
Espacio reducido.
Falta de seguridad.
Entrada a menores de edad.

Preguntas.
1. ¿Por qué hay tantas quejas por parte de las personas?
2. ¿Por qué se originan accidentes en la salida del bar?
3. ¿Por qué se originan accidentes dentro del establecimiento?
4. ¿Por qué se originan tantosrobos dentro del bar?
5. ¿cuál es la causa principal por lo cual clausuran los bares?

Objetivo general.
Brindar a los clientes un mejor servicio dentro y fuera del establecimiento.

Objetivos específicos.
2. Revisar a los usuarios en las entradas para prevenir consumos excesivos y venta de drogas.
3. Crear en el establecimiento salidas de emergencia para evitar riesgos.
4. Capacitar alpersonal del establecimiento para evitar accidentes.

Titulo del evento.
La nueva era de los bares.

Naturaleza del evento.
Turística o del turismo.

Está ubicado en las 4 áreas del Turismo que es la planeación y está en la segunda área que es la de alimentos y bebidas.
Además de que estos lugares, están dedicados al entretenimiento de los turistas. Escogimos naturaleza turística, porque un bar esmuy atractivo para los turistas que visitan cualquier ciudad.
Porque puedes tematizar un bar dependiendo el evento que te pidan y eso hace muy innovador a los turistas.



Tipo de Eventos.
- XV años.
- Despedida de soltera.
- Graduaciones.
- Desfile de modas.



Definición del evento.


Feria

Porque es la forma -83 participantes.
más creativa para -2 horas deduración.
promocionar un bar -De un bar innovador que llame la atención por su
innovador. diferencia de los otros bares.
-Sí, para que la otra generación mejore el tema del bar.






Comité Organizador.

*Coordinación técnica: -Capacitación: porque nosvan a capacitar con información
para organizar una feria.
Coordinación
General *Administración: -Organización: para saber como
organizar el evento con etapas.-Adquisición: nuestro material de
trabajo acerca de un bar.
-Alimentación: para la degustación.
-Registro: la llegada de losinvitados.

*Comercialización y Difusión: -Publicidad: para que
vean nuestro evento.

*Finanzas: -Contabilidad, tesorería y caja final: para
llevar uncontrol de los gastos.





Comité.

Funciones del comité.

• Comité técnico.
a) Proponer el tema general del evento y la temática de las mesas de trabajo.
b) Seleccionar, invitar, confirmar, coordinar, y programar la intervención de los ponentes magistrales y de mesas de trabajo.
c) Proporcionar información técnica a los participantes y medios de comunicación.

• Comité deadministración.
a) Pronosticar la asistencia de los posibles participantes y diseñar, elaborar los programas de actividades.
b) Coordinar la selección y contratación del hotel sede y/o de centro de convenciones y los salones y lugares para celebrar las siguientes actividades.

• Comité finanzas.
a) Integrar, elaborar y ejercer el presupuesto general.
b) Desarrollar el catálogo de cuantos...
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