PROYECTO 2 INFORME



INGENIERIA EN ALIMENTOS

LABORATORIO DE CIENCIAS BASICAS I
PROYECTO II
INFORME EXPERIMENTAL
ESTUDIO CUANTITATIVO ENTRE LA MASA DE UNA SUSTANCIA Y SU VOLUMEN

EQUIPO: 3
INTEGRANTES:
FLORES MARTINEZ SERGIO ABEL
PEREZ VAZQUEZ SAIRA
RAMIREZ ESPINOZA JOSE HOREB

GRUPO: 1102
PROFESOR: RAFAEL SAMPERE MORALES
FECHA DE ENTREGA 01 OCTUBRE DE 2015



INDICEPÁGINA
INTRODUCCIÓN...…….………………………………………….3
PROBLEMA…….…………………………………………………3
OBJETIVOS…………………………………………………...….3
OBSERVACIONES………………………………………………3
MARCO TEÓRICO……………………………………...……….4
OBJETO DE ESTUDIO……………………………….……....…9
VARIABLES…………………………………………………...….9
HIPÓTESIS………………………………………………………..9
CONSECUENCIAS CONTRASTABLES……………...……….9METODO……………...……………………………………...…..10
RESULTADOS…………..…………………….…………………12
CONCLUSIONES...…………………………...…………………22
ANEXOS………………………………………………………… .22
BIBLIOGRAFÍA………………………...……………...………… 24





















INTRODUCCION
El fin de realizar el experimento piloto es observar la relación cuantitativa entre la masa y el volumen de una sustancia, en este caso utilizando canicas y plastilina (solido), agua y alcohol (liquido).
Se realizara una comparaciónentre el comportamiento de canicas y plastilina para ver cómo actúa como variable dependiente (masa gr.) sobre la variable independiente (volumen cm3), es decir cómo afecta la masa de un objeto sobre el volumen de una sustancia liquida que en este caso ocupamos agua y alcohol, y si existe un cambio constante o no con respecto al volumen.
PROBLEMA
Determinar experimentalmente la relacióncuantitativa entre la masa de una sustancia (liquida y una sólida) y su volumen.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre la masa de una sustancia (liquida y una sólida) y su volumen.
Objetivos Particulares:
A) Describir los estados de agregación de la materia.
B) Establecer la diferencia entre las propiedades extensivas e intensivas de la materia.
C)Analizar las propiedades que modifican el comportamiento de masas y el volumen de las sustancias.
D) Analizar las gráficas del comportamiento de la relación entre la masa y el volumen de la materia.
E) Analizar las consecuencias de la relación entre las masas de una sustancia y su volumen.
OBSERVACIONES
En este proyecto se pudo observar que la canica tiene una mayor masa que la plastilina dando comoresultado un mayor incremento de volumen con respecto al agua y al alcohol, también se pudo observar que hubo un ligero incremento de volumen en el alcohol que en el agua en cuestión de ambos solidos (canicas y plastilina), se pudieron obtener datos más precisos en todos los experimentos realizados ya que se contaba con aparatos y equipo de medición más exactos para así poder obtener un valorpromedio de masa y volumen.
MARCO TEÓRICO
Sustancia: componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir cambios que se caracteriza por un conjunto de propiedades físicas o químicas.
Masa: es la cantidad de energía o materia de un cuerpo.
Volumen: es el espacio que ocupa un cuerpo, la misma posee tres dimensiones; ancho, alto y largo m3.
Se cataloga en tres dimensiones:Unidades de capacidad: son utilizadas para calcular que volumen ocupan las cosechas almacenadas.
Unidades de volumen en estado líquido: espacio que ocupan los líquidos en un recipiente.
Unidades de volumen en el estado sólido: calculado con unidades elevadas a la tercera potencia (unidades logarítmicas).
Capacidad: hace referencia al espacio de una cosa, donde puede ser contenida otra cosa Lt.Densidad: alude a la relación que existe entre la masas de una sustancia o de un cuerpo y su volumen, densidad del agua 1gr/cm3.
Densidad absoluta: al aumento de la temperatura disminuye la densidad.
Densidad relativa: densidad de una sustancia con otra.
Densidad aparente: caracteriza a los materiales porosos.
Fluidos: conjunto de sustancias donde existe entre sus...