PROYECTO ANALITIK

HELADO DE FRUTA
NATURAL CON
LECHE DE SOYA

OBJETIVO
Crear un producto de alta calidad, bajo en grasas y
azucares sin dejar a un lado el buen sabor y sin ser
dañino para las personas así mismo,utilizando la soya
en reemplazo de la leche entera tradicional,
aprovechando los ácidos grasos contenidos en la soya
y el azúcar.

JUSTIFICACION
El presente proyecto esta principalmente enfocado
odirigido a las personas que son intolerantes a la
lactosa, así mismo a todo el público en general. Ya
que es un producto que tiene un cierto nivel de
valor nutricional.

DESCRIPCION
El pensar en innovar odarle mejoramiento a la creación de un
alimento no es sencillo, son muchas las necesidades
nutricionales, así como las enfermedades que las personas
tenemos día a día y en la mayoría de los casos seasocia el
término “nutritivo”, palabra que muchos ignoramos y preferimos
comer lo que sea, aplicando la famosa frase: “De algo me he de
morir”, e ignoramos el lado reflexivo y seguimos consumiendo
todasesas maravillas que nos ponen enfrente sin pensar que el
daño nos lo estamos haciendo nosotros mismos.

BENEFICIOS
Principalmente que las personas que son
intolerantes a la lactosa puedan disfrutarde
un momento agradable en compañía de
amigos, familia, etc. Y que ya no se queden
sin deleitarse un delicioso helado.

BENEFICIOS DEL HELADO
LOS HELADOS PUEDEN ALIVIAR EL ESTRÉS, EL DOLOR Y LAANSIEDAD, SEGÚN UN ESTUDIO.
Francisco Rodríguez-Santos, neuropsicología de la Universidad
Autónoma de Madrid (UAM), apuntó que algunos componentes de los
helados, como la caseína, el chocolate o losazúcares, podrían estar
implicados en el mecanismo de reducción del estrés, «tanto físico (el
dolor) como psicológico (la ansiedad)».
Ello se debe a que dichos componentes producen endorfinas, que
actúancomo opiáceos en el cerebro, activando la sensación de placer
en el sistema nervioso, aliviando el estrés, el dolor y la ansiedad.

BENEFICIOS DE LA LECHE DE
SOYA
Es una bebida especialmente rica...