Proyecto Anatomia Vegetal

Páginas: 22 (5256 palabras) Publicado: 19 de noviembre de 2012
Instituto tecnológico de Costa Rica

Escuela de Biología

Laboratorio de Anatomía vegetal












Diente de león (Taraxacum officinale)

















Integrantes:

Cristian Chavarría Araya

Ivanna Gordienko Gómez (201281825)

Josué Garita Jimenez


Resumen

El diente de león (Taraxacum officinale) es originario de Europa y Asia. En Costa Ricaes usado por sus propiedades medicinales desde hace muchos años. En este trabajo se analizaron las propiedades del diente de león con base en la recolección de datos de fuentes científicas. Tambien se investiga sobre los usos desde el punto de vista biotecnológico y se hizo una descripción anatómica y taxonómica de esta planta, así como los lugares donde habita. Este trabajo pretende ser unafuente de información confiable para futuras investigaciones relacionadas con la planta brindando importante información anatómica de la planta.

Abstract

The Dandelion (Taraxacum officinale) is native to Europe and Asia. In Costa Rica the Dandelion has been used for many years because of it’s medicinal properties. This paper analayed the proporties of this plant based on the recolection ofdata from scientific sources. It also investiges the biotecnological uses of the plant and makes an anatomical and taxonomic description as well as the places you can find the dandelions. This work aims to be a reliable source of information for future investigations related to the plant providing important anatomical information of the plant.



Palabras clave: Diente de león, Taraxacumofficinale, planta medicinal, anatomía, taxonomía

Introducción

La planta es un organismo complejo constituido por organos, tejidos y celulas. Estas son una parte escencial de cualquier ecosistema ya que ellas tienen la capacidad de obtener energía directamente del sol pasando por un proceso complejo llamado fotosíntesis. Las plantas durante su ciclo de vida pueden tener cambios radicales que sonimportantes de conocer para poder trabajar con ellas especialmente en el area de las ciencias biológicas. Cada planta tiene diferentes propiedad que podemos utilizar en nuestro beneficio pero para esto se necesita conocer su anatomía y taxonomía. Hay plantas que entre sus beneficios es que presentan propiedades medicinales y se pueden utilizar ya sea para la diabetes, tratar el cancer, entremuchas otras cosas más.

Una de las plantas que tiene varia propiedades medicinales es el diente de león. Esta planta es nativa del mediterráneo y del norte de América. En Costa Rica se encuentra en las zonas altas no menos a los 1100m. Esta planta aparte de poder ser utilizada como alimento tiene cualidades medicinales que han sido documentadas por varios libros de plantas de medicina tradicional,para tratar infecciones de los riñones, hígado , cálculos, afecciones pulmonares y asma, Estimula la bilis y sirve contra el reumatismo .(J Kyoung, 2008).

Esta planta en algunos países es considerada una maleza y no conocen de todas sus utilidades. Esto se debe a que el diente de león compite por nutrientes con otras especies y tiene una resistencia a los herbicidas y debido a todo esto es deimportancia económica.

Su importancia biotecnológica radica en sus propiedades que son diversas y depende de la especie. Bridgestone Corporation anunció que una reciente investigación dirigida por la división Bridgestone Americas Tire Operations reveló resultados prometedores que indican que el diente de león ruso, una planta silvestre cuyas variedades se extienden por todo el mundo, puedeconvertirse en un recurso viable y renovable para la obtención de caucho de alta calidad. El proyecto Russian Dandelion (diente de león ruso), en el que colabora Bridgestone Americas, está dirigido por el Programa para la Excelencia en la Búsqueda de Alternativas de Caucho Natural (Penra) de la Universidad de Ohio. El rol de la compañía japonesa dentro de este proyecto es examinar el rendimiento del...
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