proyecto ariannys

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO SALESIANO PIO XII
CORO-FALCON



DISEÑAR ESTRATEGIAS PARA ELABORAR SUB-PRODUCTOS LACTEOS(QUESO Y CREMA) CON VARIEDAD DE SABORES NATURALES, A TRAVÉS DE LA MODIFICACIÓN DE LA LECHE DE CABRA


TUTOR ESPECIALISTA: AUTORAS:LIC: ZORAIDA PACHANO ANA B. MEDINA
TUTOR DOCENTE: ANAL. MEDINA
LIC: JESÚS DURAN ARIANNY PACHANO

SANTA DE CORO ABRL 2015




DISEÑAR ESTRATEGIAS PARAELABORAR SUB-PRODUCTOS LACTEOS (QUESO Y CREMA) CON VARIEDAD DE SABORES NATURALES, A TRAVÉS DE LA MODIFICACIÓN DE LA LECHE DE CABRA



AUTORAS:
ANA B. MEDINA
ANA L. MEDINA
ARIANNY PACHANO



SANTA DECORO ABRL 2015
DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo primeramente a “DOIS” todopoderoso, quien nos ha guiado en cada uno de nuestros pasos para alcanzar este objetivo.A nuestros padres, hermanos y amigos quienes de una manera u otra han colaborado y nos han impulsado para llegar hasta aquí.

A nuestros profesores quienes nos brindaron apoyo, y en especial alprofesor Jesús Duran por su paciencia y apoyo.

A nuestra profesora asesora Licda: Zoraida Pachano, por su gran apoyo, paciencia y ayuda.












ARADECIMIENTO

A “DIOS” todopoderoso porser nuestro guía, gracias a él este objetivo fue logrado.

A la Unidad Educativa Colegio Salesiano Pio XII por ser nuestro segundo hogar y a todas las personas que conforman esta casa deestudios. Gracias.

Al personal directivo y docente de esta institución….. GRACIAS















INDICE

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DEDICATORIA……………………………………………………………………………

AGRADECIMIENTO…………………………………………………………………….....