Proyecto "BAR-CERVECERO"
Páginas: 10 (2423 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2013
PROYECTO "BAR CERVECERO"
1.1 Proyecto:
El proyecto consiste en innovar con la puesta de un bar denominado ¨AKI ME KEDO¨ y la elaboración artesanal de la cerveza llamada ¨2MAS¨.
1.2 Actividad o Giro:
PRINCIPAL -CIIU 5520 - RESTAURANTES, BARES Y CANTINAS
SECUNDARIA 1 -CIUU 52206 - VTA. MIN. ALIMENTOS, BEBIDAS, TABACO
1.3 Clasificación de Proyecto
1.3.1 Según sucarácter o factor determinante del proyecto
El proyecto a desarrollar corresponde a la clasificación de carácter financiero o privado, ya que el fin es el lucro que se obtendrá por la implementación del mismo.
1.3.2 Según el sector de la economía a la que están dirigidos
El proyecto corresponde al sector servicios, ya que consiste en un Bar con el valor agregado de que producimos la cerveza que seofrecerá en el.
1.3.3 Según el objetivo:
El proyecto estaría clasificado en Proyecto de Prestación de Servicios, dentro de otros servicios en lo que corresponde a esparcimiento y diversión, tomando en cuenta que el servicio buscará brindar un lugar para poder reunirse, platicar con amigos, pareja, compañeros de trabajo, entre otros.
1.3.4 Según su tamaño:
Aunque el proyecto es relativamentepequeño, habrá que tomar en cuenta que este puede crecer y expandirse según como se vaya desarrollando.
1.3.5 Ubicación del Proyecto:
En el distrito de Pueblo libre, buscamos establecer el Bar en la Av. San Martin donde también encontramos la Taberna Queirolo, que aprovecharíamos por la ubicación de este y así poder hacer notorio nuestro bar.
1.4.0 Antecedentes:
El presente proyecto sebasa en un estudio que se realizo en la ciudad de Lima en el año 2010 para un universo determinado de personas sobre la factibilidad de emprender el negocio tomando en cuenta que la población y las tendencias de consumo y la búsqueda de nuevas experiencias de esparcimiento han aumentando progresivamente con las mejoras de la economía, el adulto joven en su constante búsqueda de experiencias deesparcimiento tanto estudiantes que trabajan, empleados y ejecutivos.
¿Cómo surgió la idea de continuar con el proyecto?
La idea de plantear el proyecto de elaborar una cerveza y ofrecerlo en el bar es que agregue valor y logre generar una diferencia con respecto de bares y posibles competencias, lo cual no es muy común, también que nuestro producto pueda lograr distinción en base a la calidad queposea y así cuando una persona en busca de reunirse ya sea con amigos, compañeros de trabajo, etc. encuentre en nuestro bar lo que buscaba, diversión, comodidad, buen servicio y un grato ambiente.
1.5.0 Entorno Macroeconómico
1.5.1 Entorno Político
El distrito de Pueblo Libre perteneciente a Lima Metropolitana ofrece como características ser un distrito característico con tradiciónen la cual se encuentras ubicados bares y locales conocidos como el Queirolo, El Bolivariano, que le da un aire de renombre al distrito a la hora de ir en búsqueda de esparcimiento.
Adicionalmente el permiso para el funcionamiento de estos sitios recreativos por parte de la municipalidad de Pueblo Libre es hasta las 3 am; y promueven el desarrollo económico local mediante planes aprobados enarmonía con las políticas y planes nacionales y regionales de desarrollo; ocasionando así el desarrollo social.
1.5.2 Entorno Social
El entorno social actual brinda oportunidades a jóvenes empresarios como nosotros, otorgando posibilidades de realizar y poner en marcha nuestro proyecto, provocando que este sea factible. Además teniendo en cuenta que nuestro producto estará dirigido a lapoblación adulta-joven de Lima Metropolitana siendo estos aproximadamente 1, 707,723 habitantes entre 20 y 29 años de edad.
1.5.3 Entorno Económico
Actualmente el Perú como país esta en una etapa de crecimiento auto sostenido, el mercado de capitales se inclina hacia nuestro favor. Esto obviamente atrae a los inversores. Tanto asi que la entidad SAB comento lo siguiente “Asimismo, gracias al...
1.1 Proyecto:
El proyecto consiste en innovar con la puesta de un bar denominado ¨AKI ME KEDO¨ y la elaboración artesanal de la cerveza llamada ¨2MAS¨.
1.2 Actividad o Giro:
PRINCIPAL -CIIU 5520 - RESTAURANTES, BARES Y CANTINAS
SECUNDARIA 1 -CIUU 52206 - VTA. MIN. ALIMENTOS, BEBIDAS, TABACO
1.3 Clasificación de Proyecto
1.3.1 Según sucarácter o factor determinante del proyecto
El proyecto a desarrollar corresponde a la clasificación de carácter financiero o privado, ya que el fin es el lucro que se obtendrá por la implementación del mismo.
1.3.2 Según el sector de la economía a la que están dirigidos
El proyecto corresponde al sector servicios, ya que consiste en un Bar con el valor agregado de que producimos la cerveza que seofrecerá en el.
1.3.3 Según el objetivo:
El proyecto estaría clasificado en Proyecto de Prestación de Servicios, dentro de otros servicios en lo que corresponde a esparcimiento y diversión, tomando en cuenta que el servicio buscará brindar un lugar para poder reunirse, platicar con amigos, pareja, compañeros de trabajo, entre otros.
1.3.4 Según su tamaño:
Aunque el proyecto es relativamentepequeño, habrá que tomar en cuenta que este puede crecer y expandirse según como se vaya desarrollando.
1.3.5 Ubicación del Proyecto:
En el distrito de Pueblo libre, buscamos establecer el Bar en la Av. San Martin donde también encontramos la Taberna Queirolo, que aprovecharíamos por la ubicación de este y así poder hacer notorio nuestro bar.
1.4.0 Antecedentes:
El presente proyecto sebasa en un estudio que se realizo en la ciudad de Lima en el año 2010 para un universo determinado de personas sobre la factibilidad de emprender el negocio tomando en cuenta que la población y las tendencias de consumo y la búsqueda de nuevas experiencias de esparcimiento han aumentando progresivamente con las mejoras de la economía, el adulto joven en su constante búsqueda de experiencias deesparcimiento tanto estudiantes que trabajan, empleados y ejecutivos.
¿Cómo surgió la idea de continuar con el proyecto?
La idea de plantear el proyecto de elaborar una cerveza y ofrecerlo en el bar es que agregue valor y logre generar una diferencia con respecto de bares y posibles competencias, lo cual no es muy común, también que nuestro producto pueda lograr distinción en base a la calidad queposea y así cuando una persona en busca de reunirse ya sea con amigos, compañeros de trabajo, etc. encuentre en nuestro bar lo que buscaba, diversión, comodidad, buen servicio y un grato ambiente.
1.5.0 Entorno Macroeconómico
1.5.1 Entorno Político
El distrito de Pueblo Libre perteneciente a Lima Metropolitana ofrece como características ser un distrito característico con tradiciónen la cual se encuentras ubicados bares y locales conocidos como el Queirolo, El Bolivariano, que le da un aire de renombre al distrito a la hora de ir en búsqueda de esparcimiento.
Adicionalmente el permiso para el funcionamiento de estos sitios recreativos por parte de la municipalidad de Pueblo Libre es hasta las 3 am; y promueven el desarrollo económico local mediante planes aprobados enarmonía con las políticas y planes nacionales y regionales de desarrollo; ocasionando así el desarrollo social.
1.5.2 Entorno Social
El entorno social actual brinda oportunidades a jóvenes empresarios como nosotros, otorgando posibilidades de realizar y poner en marcha nuestro proyecto, provocando que este sea factible. Además teniendo en cuenta que nuestro producto estará dirigido a lapoblación adulta-joven de Lima Metropolitana siendo estos aproximadamente 1, 707,723 habitantes entre 20 y 29 años de edad.
1.5.3 Entorno Económico
Actualmente el Perú como país esta en una etapa de crecimiento auto sostenido, el mercado de capitales se inclina hacia nuestro favor. Esto obviamente atrae a los inversores. Tanto asi que la entidad SAB comento lo siguiente “Asimismo, gracias al...
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