Proyecto carne

Páginas: 83 (20748 palabras) Publicado: 11 de febrero de 2012
PROYECTO DE GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN

SUBCUENCA PEÑUELITAS

DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DEL GANADO BOVINO PRODUCTOR DE CARNE.

ECODES “C”

Ing. José Valtierra Suarez*
Ing. Elizabeth Guzmán Juárez
Ing. Roberto López Villagomez
MVZ. Feliciano Miranda Brito
*Facilitador Subcuenca
Dolores Hidalgo Cuna de la IndependenciaNacional, Gto.
Agosto, 2011

Contenido
I. Introducción 2
II. Definición de cobertura. 2
III. Formulación de foco estratégico. 4
IV. Convocatoria, selección de PSP´s-Agencias o equipos-IEI. 6
V. Definición de resultados esperados. 12
5.1. Descripción de indicadores 13
VI. Definición de actividades clave. 14
VII. Desarrollo de capacidades. 16
VIII. Anexo. Programa de trabajo 16

I.Introducción

Para tener éxito en las explotaciones ganaderas donde la finalidad es la obtención de becerros es necesario tener un manejo adecuado de parámetros como él % de hembras que paren una cría viva por año y él % de becerros destetados, entre otros; sin embargo el lograr una eficiencia reproductiva adecuada depende de una serie de factores, los cuales deben interactuar tanto con lagenética de los animales, con el entorno y con la toma de decisiones por parte de los productores, dependiendo de estos últimos la aplicación de tecnologías tanto productivas y reproductivas orientadas a mejorar la actividad.

II. Definición de cobertura.

El presente proyecto busca mejorar la competitividad de la red de valor producción de becerros para carne dentro de la SubcuencaPeñuelitas, perteneciente al municipio de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto., dicha red de valor se enfrenta a una baja rentabilidad originada por un ineficiente manejo productivo, reproductivo, así como un uso indiscriminado de los recursos naturales, pues aun cuando los productores llevan años realizando esta actividad, la realizan de manera empírica, al desconocer las actividades yacciones que le permitan explotar al máximo el potencial de los animales y del propio agostadero.

La subcuenca cuenta con una superficie de agostadero de 23, 311. 5 hectáreas de agostadero, sin embargo para esta primer etapa del proyecto de innovación, se tiene planteado trabajar en 2, 050 hectáreas, representando el 8.8 % de la superficie total de la subcuenca.

De acuerdo a los datosobtenidos en las Asociaciones Ganaderas, en la subcuenca existe un total de 981 productores dedicados a la producción de ganado bovino; para esta primer etapa del proyecto se tiene contemplado trabajar con 129 de estos productores, los cuales representan el 13 % del total de la subcuenca, al ser estos los actores interesados en participar en esta primera fase, pues están convencidos en poner en marchael proyecto en busca de mejorar su actividad productiva.

Los trabajos anteriores aterrizaran en un total de 25 comunidades de la subcuenca, en las cuales se espera que una vez implementado el proyecto los demás habitantes adopten las innovaciones propuestas por los PSP’S.

Para la implementación del proyecto se requiere la participación de Prestadores de Servicios Profesionales (PSP’S) loscuales deben comprobar experiencia en el manejo de agostaderos, de recursos naturales, manejo productivo – reproductivo de ganado bovino, así como de desarrollo organizacional y trabajo con productores del medio rural.

La contratación de los PSP’S correrá a cargo del Programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural, asciendo a una cantidad de $ 1, 075, 280.Actividad | Total |
Desarrollo organizacional y tecnológico | 542, 000 |
Recursos naturales | 401, 280 |
Elaboración de estudios y proyectos | 132, 000 |
Total | 1, 075, 280 |

III. Formulación de foco estratégico.

En la subcuenca se tiene como principal actividad económica la ganadería, cuya finalidad es la obtención de becerros, sin embargo a la fecha es una actividad poco...
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