Proyecto carniceria

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“Plan de Negocios”

Personal Responsable:

José Guillermo Hinojosa Casas------------------------------------------------Director General
Soren Alán Corona Torres --------------------------------------------------------Abastecimento
Luz María Hernández Monroy ------------------------------------------------Gerencia y ventas
Hernán Tirado Peralta-------------------------------------------------------------Administración
Francisco López Montoya---------------------------------------------------- Servicio al Cliente
Roberto Martínez Escobar --------------------------------------------------- Servicio al Cliente
Viviana Rivera Cabrales --------------------------------------------------------- Abastecimiento

Información de contacto:

Calle 6 Privada D #7 Entre Mendoza yAlberto Gutierrez, Sahuaro Indeco
Hermosillo, Sonora, México
Teléfonos de Oficina: (662)2629904 y (662)2629905
E-mail: carneselectatoro@yahoo.com.mx

INDICE

Misión, Visión y Valores .................................................................................................... 3

Justificación de la Empresa............................................................................................... 4

Plan de Inicio de Proyecto ................................................................................................ 4

Metas del Proyecto ........................................................................................................... 4

Análisis del Mercado....................................................................................................... 5

Estrategia del Mercado ................................................................................................... 6

Ubicación de la Empresa ................................................................................................ 7

Clientes de Importancia .................................................................................................. 8MISIÓN

Proveer a nuestros clientes, carnes nacionales e importadas de puerco y res, procesadas de alta calidad.

VISIÓN

Ser una empresa:
• Líder su area.
• Con solidez administrativa, operativa y financiera.
• Con la infraestructura y operación de programas de desarrollo y capacitación de personal.
• Distinguida y reconocida mundialmente por su calidad en el servicio.• Con tecnología de punta para los procesos comerciales, administrativos y operativos.
VALORES

CALIDAD: Hacer las cosas bien a la primera vez y ofrecer siempre el mejor producto a nuestros clientes.
PUNTUALIDAD: Cumplir con nuestro horario y compromisos a tiempo.
HONESTIDAD: Transparencia en todas nuestras acciones.
DISCIPLINA: Comportamiento de respeto y orden en nuestro trabajo, dentroy fuera de las instalaciones.
PERSEVERANCIA: Mantener la consistencia en nuestra acciones para alcanzar nuestras metas.
RESPONSABILIDAD: Cumplir los compromisos y asumir las consecuencias de nuestros actos.
LIMPIEZA: Llevar a cabo las normas de higiene en las instalaciones y en lo personal.

JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

De acuerdo a las necesidades básicas del ser humano, una de lasprimordiales es la de alimentarse. El efectuar una alimentación balanceada es un factor indispensable para conservar la salud, por lo tanto se pretende ofrecer a la comunidad, variedad de productos cárnicos, con altos estándares de calidad e higiene. Además este proyecto, pretende mejorar las condiciones de vida de los integrantes del grupo de trabajo, de manera personal y económica.

PLAN DE INICIODE PROYECTO

Se realizará la instalación de equipos como congeladores, vitrinas, cámara de refrigeración; se limpiará, pintará y se le dará mantenimiento por parte de los integrantes del grupo de trabajo sin necesidad de contratar a otras personas.

Después de haber acondicionado el local se procede a la colocación del equipo para posteriormente colocar los productos en sus respectivos...