Proyecto chile habanero

Páginas: 50 (12388 palabras) Publicado: 28 de diciembre de 2011
RANCHO HORTICOLA “ESSA “

BENEFICIARIA: JOSE RUBEN ESCALANTE POOT

ESTUDIO DE INVERSION.

INVERSION SOLICITADA: 200 MIL PESOS.

SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, CAMPECHE
ABRIL DEL 2020INDICE:
CONCEPTO | Pag. |
1.- Resumen ejecutivo | 5 |
2.- Objetivos y Metas | 6 |
3.- Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto | 6 |
4.- Aspectos organizativos | 7 |
4.1.- Antecedentes | 7 |
4.2.- Tipo de Constitución de la organización | 8 |
4.3.- Consejo directivo | 8 |
4.4.- Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores | 8 |4.5.- Relación de socios | 8 |
4.6.- Inventario de Activos fijos | 8 |
4.7.- Descripción de estrategias que se adoptarán para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial | 8 |
5.- Análisis de mercados | 11 |
5.1.- Descripción y análisis de materias primas, productos y subproductos | 13 |
5.2.- Características de los mercados de los principales insumos y productos| 14 |
5.3.- Canales de distribución y ventas | 16 |
5.4.- Condiciones y mecanismos de abasto de insumo y materias primas | 18 |
5.5.- Plan y estrategia de comercialización | 19 |
5.5.1.- Estructura de precios de los productos y subproductos, así como Política de venta | 21 |
5.5.2.- Análisis de competitividad | 22 |
5.6.- Cartas de intención y/o contratos de compra yventa de materias primas y productos | 23 |
6.- Ingeniería de proyecto | 29 |
6.1.- Localización y descripción específica del sitio del proyecto | 29 |
6.2.- Descripción técnica del proyecto | 30 |
6.2.1.- Componentes del proyecto | 30 |
6.2.2.- Procesos y tecnologías a utilizar | 30 |
6.2.3.- Capacidad de procesos y programas de producción | 34 |
6.2.4.- Escenarios con diferentesvolúmenes de procesos | 34 |
6.2.5.- Programas de ejecución, administrativos, de capacitación y asistencia Técnica | 35 |
6.3.- Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras | 36 |
7.- Análisis financiero | 37 |
7.1.- Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento | 37 |
7.2.- Situación financiera actual y proyectada | 38 |
7.3.- Proyecciónfinanciera (refaccionario y avío) actual | 38 |
7.3.1.- Programa de ventas (ingresos) | 38 |
7.3.2.- Costos | 38 |
7.3.3.- Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo | 39 |
7.3.4.- Pago de créditos y otros compromisos | 39 |
7.3.5.- Capacidad de pago | 39 |
7.3.6.- Punto de equilibrio | 39 |
7.3.7.- Apalancamiento | 40 |
7.4.- Análisis de rentabilidad | 40 |7.4.1.- Relación Utilidad/Costo | 40 |
7.4.2.- TIR | 41 |
7.4.3.- VAN | 41 |
7.4.4.- Análisis de sensibilidad | 42 |
8.- Descripción y análisis de los impactos | 42 |
8.1.- Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios | 42 |
8.2.- Decremento de los costos de producción | 43 |
8.3.- Incremento de los volúmenes de producción | 43 |
8.4.- Empleosgenerados (directos e indirectos) | 43 |
8.5.- Comparativo del valor de la producción generada con y sin el proyecto | 44 |
9.- Conclusiones y Recomendaciones9.1.- Factores de evaluación del proyecto | 4445 |
10.- Anexos | 46 |
Cotización del Sistema de Riego | A1 |
Croquis y Plano del Sistema de Produccióno | A2 |
Documentación Legal del Grupo | A3 |

1. Resumen Ejecutivo (Técnico,Financiero y Organizacional)
El futuro del chile habanero en la Península de Yucatán es prometedor, aunque que en sus inicios tal vez fuera considerado un cultivo excéntrico; no obstante, con el tiempo se convirtió en algo indiscutiblemente unido a la cultura y la identidad regionales; de tal modo, en la actualidad ha adquirido un valor agregado, gracias al aprovechamiento que se hace de la...
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