proyecto cientifico

Páginas: 2 (391 palabras) Publicado: 27 de abril de 2014
Proyecto científico:
Alimentación con cascaras de vegetales

Objetivo:
Los alumnos a veces tienen bajo rendimiento escolar eso se debe a varias razones entre ellas la mala alimentación. Podemosencontrar modos de mejorarla con las cascaras de los vegetales dado q estos tienen un alto valor nutricional como la cascara de plátano y papa, de calabaza y de naranja.
Se pueden hacer recetasfáciles y novedosas que gustaran a todo mundo y a la vez con una nutrición más elevada .
Beneficios de las frutas y sus cáscaras:
Es de común conocimiento que las frutas son un alimento muy bueno para lasalud. Todos deberíamos ingerir al menos una fruta al día; eso mantendría nuestro organismo en buenas condiciones, nuestro sistema digestivo funcionando correctamente y las defensas altas.
Muchaspersonas piensan que lo único que se come de la fruta es lo que está adentro, pero aquí vamos a realzar la importancia de la cáscara con algunas recetas para aprovecharlas en jugos y otros métodos.Usos de las cáscaras de frutas:
Las cáscaras de los cítricos, tales como naranja, limón, y mandarina, entre otras, tienen importantes cantidades de antioxidantes con propiedades anti cancerígenas, porlo que se les debe tomar en cuenta.
Veamos algunas formas simples de aprovechar las cáscaras de las frutas:
-Haz un rico jugo, hirviendo la cáscara de manzana con clavo de olor y canela.
-Hierve lacáscara de piña con clavo de olor y canela, para hacer un jugo muy nutritivo.
-Usa cascaras de limón o naranja para hervirlas en agua, y utilizarla para limpiar envases manchados.
-Pon a secar alsol las cascaras de frutas cítricas para hacer distintos tipos de té.
-Haz frutas cristalizadas con la cáscara de cítricos.
-Algunas personas creen que utilizar las cáscaras de plátano sobre unaverruga por varios días puede hacer que estas desaparezcan de la piel.
-El uso de la infusión de cáscara de palta o aguacate sirve como laxante.
-La pulpa de cualquier fruta luego de sacado el jugo...
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