proyecto cocinas

2010
Estufas Mejoradas
con leña y con biogás

Realizado por:
Edgar Estuardo Majzul
Para: Good Neighbors
06/12/2010
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INDICE
CONTENIDO

PÁGINAS

I.

Introducción

…………………………………………

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II.

Justificación

………………………………………..

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III.

Desarrollo del proyecto

………………………………………..

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A. Estufa Mejorada con uso de leña…………………………………….
1. Clasificación de lasestufas mejoradas con leña……………….
1.1 Cocina tradicional
………………………………………...
1.2 Estufa Lorena
…………………………………………
1.3 Estufa Justa
…………………………………………
1.4 Estufas Movibles
…………………………………………
1.5 Estufa Ahorradora de leña tipo plancha…………………….
2. Propuesta para el proyecto de estufa mejorada………………..
2.1 Consumo de leña
…………………………………………
2.2 La estufa ahorradora de leña ………………………………….
2.3Presupuesto de la estufa ahorradora de leña. ……………..
3. Elementos Tóxicos del humo de leña…………………………….

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B. Estufa de Biogás
………………………………………….
1. Generalidades del Biogás ………………………………………….
1.1 Biodigestor
………………………………………….
1.2 Estufa que emplea biogás………………………………………..
2. Tipos de Biodigestor
………………………………………….
2.1 Biodigestor fabricado deladrillo o mampostería…………..
2.1.1 Ubicación y construcción………………………………..
2.1.2 Tanque de Mezclado………………………………………
2.1.3 Tanque de salida o almacenamiento del bioabono…
2.1.4 Biodigestor
………………………………………….
2.1.5 Instalación de la válvula de seguridad……………….
2.1.6 La estufa
…………………………………………
2.1.7 Presupuesto construcción de Biodigestor…………..

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2.2 Biodigestor de plástico …………………………………………
2.2.1 Tonel digestor
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2.2.2 Tuvo Alimentador …………………………………………
2.2.3 Tuvo de salida del gas……………………………………
2.2.4 Cámara de gas
………………………………………….
2.2.5 Manecilla de natas flotantes……………………………
2.2.6 Carga y funcionamiento………………………………….
2.2.7 Limpieza del recipiente del biodigestor……………….
2.2.8 Presupuesto de biodigestor deplástico……………….
3 Ventajas de la utilización …………………………………………
IV.

Conclusiones

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I.

Introducción

La implementación del plan de estufas mejoradas es una forma de
combatir el problema de deforestación, mejorar la salud de las personas
que cocinan con leña, disminuir el impacto ambiental de la combustión de
la maderay aliviar una parte del trabajo diario que se asocia con la
recolección de la leña.
II.

Justificación

Este programa debe considerar por un lado la eficiencia de la estufa y por
otro teniendo en cuenta las costumbres y la cultura de la gente en la que
se va a implementar la tecnología, de esto dependerá en gran medida la
adaptación de la familia. Puesto que ellos están acostumbrados asentarse
alrededor del fuego abierto en el suelo, aunque en ese sentido se
desperdicia el calor hasta un 80%.
Una parte esencial de la implementación de las estufas mejoradas son los
materiales que se usan; se va adaptando el diseño de la estufa a los
materiales locales existentes o mejorados. Por ejemplo, en lugar de lodo se
puede construir de block con una plancha de metal el cual es másestético
y eficiente, sin embargo las variaciones de las estufas son tantas como
países o región en donde se implementan.
Hay que cambiar los
materiales, el diseño, y como se lleva a cabo el proyecto de acuerdo con los
materiales locales y las costumbres de la gente. El cambio es difícil, y
mucha gente prefiere seguir utilizando algo a lo que están acostumbrados.
Uno de los éxitos de esteprograma es que las personas que las reciben
deben de aportar sus propios materiales o ayudar durante el proceso de
construcción. De esta manera, la gente invierte más de sus propios
recursos en la construcción e implementación de la estufa y le da más
importancia al producto final.

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III.

Desarrollo del proyecto

Es de vital importancia evidenciar, que este proyecto de estufas...