Proyecto Cocteles

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA




MATERIA : Evaluacion de Proyectos



CURSO : CA10-12



ALUMNO : Juan Pablo Gonzalez
Luís Moromenacho
Jorge Tapia


PROFESOR : Ing. David Moreno




TEMA: Empresa de Producción y Comercialización decócteles





QUITO – ECUADOR



2010











1. Marco Teórico

1.2 Análisis de la Demanda

1.2.1 Demanda Histórica

1.2.2 Demanda Actual

1.2.3 Demanda Proyectada

1.3 Análisis de la Oferta

1.4. Balance de Oferta – Demanda

1.5. Perfil del Cliente

1.6 Marketing Mix

1.6.1 Producto

1.6.2 Precio

1.6.3 Promoción

1.6.4 Plaza

2. Estudio Técnico,Administrativo y Legal

2.1 Localización Óptima del Proyecto

2.1.1 Macrolocalización
2.1.2 Microlocalización







2.2 Tamaño del Proyecto

➢ En base al mercado
➢ En base al monto total de las inversiones

2.3 Ingeniería del Proyecto

➢ Conocimiento del negocio

2.4 Organización Empresarial

2.5 Recursos Humanos

➢ A nivel directivo
➢ A nivelejecutivo
➢ A nivel operativo
➢ A nivel servicios

2.6 Organigrama Estructural

3. Estudio Financiero

3.1 Identificación y Valoración de las Inversiones

3.1.1 Inversiones en Activos Fijos

3.1.2 Inversiones en Activos Diferidos

3.1.3 Inversión en Activos Capital de Trabajo

3.2 Fuentes de Financiamiento

3.2.1 Recursos Propios

3.2.2 Préstamos

3.3 Calendario deInversiones




3.4 Costos, Gasto e Ingresos

3.5 Estados Financieros Proyectos

3.5.1 Estados de Resultados

3.5.2 Estados de Flujo de Efectivo o de Caja Cahs Flow

3.5.3 Estado de Situación Financiera

4. Evaluación del Proyecto

4.1 Evaluación de las Inversiones

4.1.1 Cálculo del Valor Actual Neto (VAN)

4.1.2 Cálculo de la Tasa Interna de Retorno (TIR)

4.1.3 Cálculo delPeríodo de Recuperación de la Inversión

4.2 Evaluación Ecológica o Ambiental

➢ Aire
➢ Agua
➢ Suelo

4.3 Evaluación Social

➢ Generación de empleo














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MERCADO

Cualquier conjunto de transacciones o acuerdos de negocios entre compradores y vendedores. En contraposición con una simple venta, el mercado implica el comercio regular y regulado,donde existe cierta competencia entre los participantes. El mercado surge desde el momento en que se unen grupos de vendedores y compradores, y permite que se articule el mecanismo de la oferta y demanda.




OFERTA Y DEMANDA


En economía, instrumentos esenciales para la determinación de los precios. Según la teoría (o ley) de la oferta y la demanda, los precios de mercado de los bienes yservicios se determinan por la intersección de la oferta y la demanda. En teoría, cuando la oferta supera la demanda, los productores deben reducir los precios para estimular las ventas; de forma análoga, cuando la demanda es superior a la oferta, los compradores presionan al alza el precio de los bienes. Cuando se utilizan los términos oferta y demanda, no se está hablando de la cantidad totalde bienes vendidos o comprados, puesto que en cualquier transacción la cantidad vendida siempre será igual a la cantidad comprada, sino que se está aludiendo a la cantidad total de bienes y servicios que los productores desean vender a un precio concreto, y a la cantidad total de bienes y servicios que los consumidores comprarían en función de los distintos precios, lo que a veces se denominademanda efectiva.
La teoría de la oferta y demanda tiene en cuenta el efecto sobre los precios de los costes de producción, pero considera que este efecto es indirecto, porque afecta a los precios a través de la oferta, la demanda o ambas. Existe otra serie de factores que afectan de forma indirecta a los precios, como puede ser un cambio en los gustos de los consumidores o hábitos de consumo (que...