Proyecto Como Sembrar Arroz
Desarrollo del recurso Azolla Anabaena y aplicaciones en los sectores agrícola, pecuario, y acuícola.
Institución ejecutora: Escuela Superior Politécnica del Litoral-ESPOL Director del Proyecto: Mariano Montaño Armijos, Ing. Quím., MAE, Ph.D. (candidate) Km 30.5 vía Perimetral Fecha inicio: 01-11-2008 Fechatentativa de culminación: 26-10-2010 Código: 310199-271791 Área estratégica: Agricultura Sostenible-Fomento Industrial y Productivo Introducción El Proyecto persigue la extensión de las aplicaciones del recurso Azolla-Anabaena (AA) como solución a los problemas de falta de competitividad e impactos ambientales negativos generados por el elevado uso de fertilizantes y agroquímicos en la producciónde arroz. Adicionalmente, el Proyecto busca abrir alternativas tecnológicas y oportunidades de mercado para el uso de AA como insumo orgánico en diferentes cultivos y en alimentación de animales de engorde. Objetivo General Desplegar acciones para convertir el recurso natural Azolla Anabaena en factor alternativo, competitivo y sostenible del sistema agrícola y pecuario del Ecuador. ObjetivosEspecíficos 1. Establecer un banco genético de Azolla-Anabaena en el Campus Gustavo Galindo-Prosperina de la ESPOL a fin de mantener una biomasa matriz para investigadores, estudiantes y ciudadanía interesada en el tema. 2. Establecer semilleros permanentes del simbionte Azolla-Anabaena en las cooperativas beneficiarias a fin de proveer sostenidamente de material vivo al proyecto durante suejecución. 3. Transferir la tecnología y extender la aplicación de Azolla-Anabaena como bioabono nitrogenado de cultivos de arroz en al menos 10 cooperativas agrícolas principalmente arroceras, y generar paquetes tecnológicos propios concernientes al sistema Azolla-arroz. 4. Establecer parcelas de validación de producción de arroz en proceso de orgánico, con el empleo de AA y otros elementos requeridospor las normas orgánicas internacionales (NOP y EEC 2091/92). 5. Generar otras aplicaciones: abono de banano, maíz y tuna, y piensos de ganado, cerdos y aves, principalmente. Metodología 1. Recorrido por los sectores donde instalar los experimentos de propagación del helecho Azolla, tomando en cuenta las mejores condiciones de infraestructura, suelo, clima, agua y gestión. 2. Construcción depiscinas de propagación de Azolla (Azollarios) en distintas cooperativas agrícolas (Foto 1 y 12), utilizando principalmente mallas protectoras del sol y pilares. 3. Siembra de arroz fertilizado con Azolla reemplazando a la urea y disminuyendo el uso de agroquímicos perjudiciales al medioambiente. 4. Mantenimiento de los Azollarios y cultivos. 5. Pruebas de aplicación de Azolla a otros cultivos comofertilizante y alimentación animal. 6. Realización de seminarios-taller y días de campo, con el propósito de difundir la tecnología a los agricultores, técnicos, estudiantes y público interesado (Foto 2).
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Hoja de resumen del Proyecto
Avances Se han construido 5 Azollarios para la ejecución del proyecto de acuerdo a lo establecido. Sesembró la variedad de arroz INIAP 11 en el Azorizario de Daule-Boquerón obteniendo en la cosecha una producción de arroz paddy de 6.84 t/ha (Foto 3). Se realizó transferencia de tecnología en los 5 sitios de ensayo del proyecto, días de campo y seminarios, contando con apoyo de los medios (prensa, radio y televisión) (Foto 4). Se realizó un reportaje sobre el Azolla en el canal RTS dando a conocerlas bondades del helecho (Foto10). Se utilizó Azolla en alimentación de cuyes, cerdos, ganado y aves de corral, observando su buena aceptación (Foto 8). Se desarrollaron aplicaciones de Azolla en cultivos de banano, yuca y hortalizas. Se utilizó Azolla en lombricultura y elaboración de humus. Estudiantes de ESPOL fueron invitados a incorporarse al proyecto realizando distintas actividades como...
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