PROYECTO COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR



TEMA:
Plan de Marketing para analizar el comportamiento del consumidor del restaurante “La Lojanita” de la ciudad de Cuenca.


INTEGRANTES:
Valeria Jácome
Tatiana Campoverde
Gissela DávilaNIVEL:
Primero de mercadeo y comercio electrónico diurno


Docentes:
ING.MARIA DEL CISNE ESPINOSA

Período:
Diciembre – Febrero







INTRODUCCIÓN

“La Lojanita” es un restaurante que se dedica a laventa de encebollados con 20 años de experiencia, ubicado en el sector de la Empresa Eléctrica, iniciando en la Av. Max Hule y Ricardo Palma, luego se trasladó a las calles César Vallejo y Octavio Paz,actualmente se encuentra en la Octavio Paz y Ricardo Palma en esta zona se encuentran más restaurantes ofreciendo el mismo producto como “El Goloso” y “El Tiburón”.
El análisis sobre comportamiento delos consumidores será desarrollado con la finalidad de conocer a los clientes y estudiar cuáles son sus necesidades y deseos para así poderlos satisfacer.
Este análisis se desarrollará en trescapítulos:
En el primer capítulo se redactara el marco teórico.
En el segundo capítulo se lleva a cabo un análisis del diagnóstico, del macro entorno y micro entorno, así mismo sé analizarán las fuerzasde Porter, a la competencia y se hará el análisis FODA.
En el tercer capítulo se planteará el segmento y posicionamiento que tiene el restaurante, se estudiarán los factores que influyen en elcomportamiento de compra que tienen los consumidores y para finalizar se planteará estrategias para que el restaurante puedan dirigirse de una mejor manera hacia los consumidores.













PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
Se ha observado que por la falta de análisis del comportamiento de los consumidores se pierde la oportunidad de ofrecer mejores servicios y productos alos clientes quedandoinsatisfacción en los mismos.
JUSTIFICACIÒN
Se considera que el restaurante puede mejorar la atención al cliente realizando estudios del comportamiento que tiene cada uno de los consumidores para que no...