Proyecto Comunitario

República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular Para La Educación Superior.
Colegio Universitario “Francisco de Miranda”
Administración Sección A-822.
























FRANQUICIA MCDONALD’S
















Integrantes:
Beatriz Contreras C.I. 17.906.811
Mayber Martínez C.I: 19.414.346
YuslemiPeña C.I: 19.659.314
Henry Sojo C.I: 06.353.031
Abraham Acevedo C.I.: 17.555.898
Yosmil Meza C.I.: 13.872.353

Profesor: Jean Carlos Mejías





Caracas, Octubre 2011.

MC DONALD’S


McDonald’s es el líder global de servicio de comida rápida con más de 30.000 restaurantes que sirven cerca de 50 millones de personas en más de 119 países cada día.
Laexitosa historia de McDonald’s se inicia con su fundador Raymond Albert Kroc, quien nace en 1902 y muere en 1984, Ray Kroc era un vendedor que a la edad de 52 años hipoteco su casa e invirtió todos sus ahorros para convertirse en el distribuidor exclusivo de una máquina que batía 5 merengadas a la vez.
Al enterarse que en California había un lugar de venta de hamburguesas que utilizaba 8 de estasmaquinas de batido múltiple, se traslada a visitarlos encontrando que los dueños del local, los hermanos McDonald´s servían sus hamburguesas a gran cantidad de personas en muy poco tiempo y les propone la idea de abrir varios restaurantes que funcionaran de la misma forma, siendo el mismo, Ray Kroc, quien abre en 1955 el primer restaurante de McDonald´s en la ciudad de Des Plaines en Illinoi. Asíinicia un exitoso modelo de negocios.
En Venezuela, el 31 de Agosto de 1985 se abre el primer restaurante McDonald’s ubicado en la urbanización El Rosal en Caracas. Hoy en día, existen 138 restaurantes McDonald’s en todo el territorio nacional y 10 McCafé en Caracas, Maracaibo, Maracay, Barquisimeto y Margarita.
McDonald’s como empresa de servicios, contribuye al crecimiento sostenidodel país, impulsando el desarrollo económico de Venezuela; estableciendo oportunidades de negocio para empresarios venezolanos, desarrollando proveedores locales; cumpliendo con sus deberes apegados a la ley y generando más de 8 mil trabajos directos con la formación, capacitación y desarrollo de sus trabajadores.

MISIÓN
Servir comida de calidad, proporcionando siempre una experienciaextraordinaria.

VISIÓN
Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.



VALORES
*Brindan calidad, servicio y limpieza a sus clientes
*Promover el “espíritu emprendedor”.
*Fuerte compromiso hacia la gente.
*Maximizar la “Rentabilidad” de sus operaciones.
*Operar el negocio en un marco “ético y responsable”.
*Contribuir con el desarrollo de lascomunidades en las que operan.

FORMAS DE COMERCIALIZACIÓN

• Logística de entrada:
Compra de insumos: McDonald’s Chile, trae la mayor parte de sus insumos desde Argentina, los cuales son enviados a chile y distribuidos en todos los locales. Inventario: los productos son rotados y ordenados por el método FIFO. Información: se obtienen por medio de encuestas mundiales, en donde se les pregunta a losclientes por ejemplo ¿Qué les gustaría que hubiera en McDonald’s?, también por medio de la páginas web, donde los clientes dejan sus reclamos, sugerencias y felicitaciones.

• Operaciones:
El ensamblado de los sándwich, no debe demorar más de 60 segundos, los crew (trabajadores) son capacitados en 2 días, cada uno se encarga de cada área de operaciones, cocina, frieds-station, Servicio y heladeríaen el caso que tenga. Los crew que trabajan en los McCafé son capacitados de diferente forma que los encargados de McDonald’s.

• Logística de externa:
Los productos creados son vendidos en el mismo local.

• Marketing:
Publicidad: 5% sobre las ventas, con una estrategia masiva e invasiva.


• Servicio después de la venta:
Los anfitriones(as), son los encargados de ayudar que los...