PROYECTO COMUNITARIO



República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario Tecnología Industrial-Maracay
Maracay-Edo. Aragua





PROPUESTA DE LINEA DE PRODUCCIÓN DE ALIEMTOS DESHIDRATADOS COMO TERAPIA OCUAPACIONAL DEL SERVICIO AUTONOMO DEGEREATRÍA Y GERONTOLOGÍA (SAGER) DEL ESTADO ARAGUA







Julio, 2014

República Bolivarianade Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario Tecnología Industrial-Maracay
Maracay-Edo. Aragua


PROPUESTA DE LINEA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS COMO TERAPIA OCUPACIONAL DEL SERVICIO AUTONOMO DEGEREATRÍA Y GERONTOLOGÍA (SAGER) DEL ESTADO ARAGUA


Elaborado por:
Aliel Jara
Leonardo Peña
Bernando Valera
Luis Vásquez
DanielOlivero
Raudy Zapata
Egly Espinoza
Samuel Rodríguez
Jean García
Solanyer Sánchez
Jerry González
Yessica Alfonzo
Jhon Valera
Zurina Armas
Joandry Córdoba

Jorge Romero

Juan Romero


Julio, 2014

Carta de Aceptación del Asesor








Carta de Aceptación de la Comunidad






Índice General

Carta de Aceptación del Asesor i
Carta de Aceptación de la Comunidad iiÍndice General ii
Introducción 1
Justificación 2
Objetivos 4
Objetivo General: 4
Objetivos Específicos: 4
Metas Propuestas 5
Cronograma de Actividades 6
Diagnostico 7
Desarrollo de la Solución 8
Análisis Financiero 9
Conclusiones y Recomendaciones 10
Referencias Bibliográficas 11
Bases Teóricas 14
Técnicas de Análisis e Interpretación de datos: 14



Introducción

En la sociedadlas personas son seres activos por naturaleza desde que nacen hasta que mueren, ocupando el tiempo en acciones encaminadas a responder a necesidades y deseos, en las áreas de desempeño que ameriten ser realizadas para lograr un fin específico que es el bienestar propio, mediante el quehacer diario, de las actividades productivas y de tiempo libre.
Hoy en día la importancia que se debe dar a losadultos mayores en Venezuela debido a la relevancia que está cobrando el fenómeno del envejecimiento por el aumento de la expectativa de vida en la población del país, y cómo la Terapia Ocupacional conjuntamente con la concientización de la realidad e inclusión social entre jóvenes y los Adultos Mayores, puede intervenir en este fenómeno, tomando en cuenta el aumento de enfermedades psicológicas ydegenerativas, como discapacidades y limitaciones que afectan en la independencia de los adultos mayores.
Del mismo modo es necesario conocer cómo se complementa con la intervención de terapia ocupacional y su campo laboral en la geriatría, todo esto, basado en información propuesta por distintos campos de conocimiento, tales como la gerontología, fisiatría y la producción industrial; estospueden satisfacer sus demandas a través de la ocupación en las áreas en las cuales su capacidad motora lo permita, en los ámbitos del autocuidado, de las actividades básicas cotidianas y de las actividades productivas. En los adultos mayores que intervienen en Terapia Ocupacional obtendrán beneficios, como son, la evaluación de las estructuras sociales institucionales y funciones corporales; lainfluencia de la limitación en la actividad y la participación; la espiritualidad y el contexto o realidad social.




Justificación

En la sociedad moderna actual, los niveles de bienestar social en los Adultos Mayores están por debajo de las necesidades básicas mínimas debido a su desvinculación del sector económico activo, motivado a la disminución del número de personas de edad avanzadaincorporadas a la economía del país por la naturaleza de su condición física y biológica; seguido de razones principalmente culturales, socio-familiares y personales. Esto conlleva a una reducción del ingreso económico real de este sector de la sociedad y afecta gravemente la posibilidad del individuo de hacer frente por sí mismo a los desequilibrios socio-económicos de los que es víctima.
Los...