Proyecto contabilidad

Páginas: 2 (368 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2014

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS


ALUMNAS:
FRANCO CISNEROS VALERIA DEL CARMEN
LACHICA MERAZ ZAMAIRA
LOPEZ ROJAS DIAZ ANA IRIS

PROFESOR: FABIAN BURGOS


PROYECTO: MERMELADA DEPIÑA.





Lunes 3 de diciembre 2014


MERMELADA DE PIÑA
Justificación: En primer lugar antes hablar de las mermeladas y sus beneficios, la mermelada nació, para intentar retener el sabor de lafruta en el tiempo. No hay duda que la mejor manera de consumir fruta es directamente del árbol o recién recogida. Pero el hombre para conservar los alimentos han ideado varias formas de conservar losalimentos, así de esta manera nacieron las mermeladas.Así las antocianinas son beneficiosas frente a las enfermedades coronarias, son antinflamatorias, antitumorales y múltiples beneficios másreferentes a memoria, agudeza visual…
Así que lo que os recomendamos es consumir y comprar mermeladas para toda la familia, que hay mejor que una buena rebana de pan con mermelada para el desayuno o unyogur natural con una buena mermelada casera.

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocinadel romano.

ORIGEN DE LA MERMELADA
La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina delromano.

La palabra "mermelada" proviene del gallego-portugués marmelada que significa "confitura de membrillo" (membrillo se dice marmelo en gallego y portugués), y ésta a su vez del latín melimelum (untipo de manzana) que tiene su origen en el griego melimelon (meli=miel y meélon=manzana).
La mermelada, se piensa, fue creada por el médico de María, Reina de Francia, en 1561, quién mezcló pulpa denaranjas con azúcar molida para aliviar los mareos de la Reina en sus viajes por barco. Hay quien asegura que la palabra mermelada proviene del francés "Marie Est Malade" o sea, "María está...
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