proyecto costos

“DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION EN LA MICROEMPRESA “TIENDA Y PANADERIA LA PRINCIPAL”

FUNDAMENTO DE COSTOS

PROYECTO DE COSTOS


PAOLA AYOLA MARRUGO
JHONNY CASTILLO BOLAÑO
LIZ CASTILLO MARTINEZ
CLAUDIA JIMENEZ TAPIA
JULIANA SAENZ CARDENAS

DEILO MARTINEZ
ASESOR


UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICAIII SEMESTRE
CARTAGENA 2011


“DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION EN LA MICROEMPRESA “TIENDA Y PANADERIA LA PRINCIPAL”

FUNDAMENTO DE COSTOS

PROYECTO DE COSTOS


PAOLA AYOLA MARRUGO
JHONNY CASTILLO BOLAÑO
LIZ CASTILLO MARTINEZ
CLAUDIA JIMENEZ TAPIA
JULIANA SAENZ CARDENAS

DEILO MARTINEZ
ASESOR



UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIASECONÓMICAS
PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA
III SEMESTRE
CARTAGENA 2011

TABLA DE CONTENIDO

Introducción 5
Resumen 7
Abstract 9
1. Planteamiento del problema 11
1.1 Descripción del problema 11
1.2 Formulación Del Problema 12
2. Objetivos 13
2.1 Objetivo General 13
2.2 Objetivos específicos 13
3. Justificación14
4. Marco referencial 15
4.1 Estado Del Arte 15
4.2 Marco teórico conceptual 17
5. Diseño metodológico 22
5.1 Línea de investigación 22
5.2 Tipo de investigación 23
5.3 Metodología 23
5.4 Técnicas de recolección de información 24
6. Generalidades de la empresa 25
7. MATRIZ D.O.F.A 26
8.Diseño delsistema de costos por órdenes de producción específicas para la microempresa “TIENDA Y PANADERÍA LA PRINCIPAL” 27
9.Administración del proyecto 62
9.1. Presupuesto 62
9.2. Cronograma de actividades. 63
10. Bibliografía 64
11. Conclusión 65
12. Recomendaciones 66
Anexos 67
Anexo A - Entrevista 67INTRODUCCIÓN
Nuestro país al igual que el resto del mundo experimenta día tras día cambios sorprendentes financieros y económicos que afectan en gran medida a los individuos y en consecuencia a las empresas y microempresas en general. Por ello las empresas deben considerar como uno de los instrumentos clave para alcanzar el éxito. La implementación de un sistema de información que sirva deapoyo a la dirección, principalmente en las funciones de planeación y control de sus operaciones.
Actualmente para que una microempresa pueda mantenerse en el mercado competitivo debe saber manejar sus costos ya que estos son la única variable que la empresa tiene bajo su control, por esto las empresas deben dirigir sus esfuerzos hacia dichos costos y tengan información contable oportuna yrelevante sobre los mismos para así tener la posibilidad de competir y enfrentar los cambios actuales.
La microempresa “tienda y panadería la principal” fue creada en el año de 1986 (hace 25 años), ha tenido una muy buena acogida a lo largo de estos años por el buen servicio prestado a las personas, esta microempresa ha ido evolucionando a lo largo de todo este tiempo, perfeccionando su técnica defabricación de los productos que aquí se ofrecen. Este ente económico también se ha visto beneficiado por la zona en la que se encuentra ya que este lugar es muy transitado vehicular y peatonalmente.
Un sistema de costos refiriéndose a la parte de producción se podría denominar como el conjunto de procedimientos técnicos, registros e informes estructurados sobre la base de la partida doble y otrosprincipios técnicos, que tienen por objeto la determinación de los costos unitarios de producción y el control de operaciones de fabricación efectuados, en este sentido es primordial para cada empresa diseñar, desarrollar e implantar su sistema de información considerando aspectos como las características principales de la producción que tiene la industria o la empresa, el método de costos y el...