proyecto cria de borregos

GRUPO DE TRABAJO.
”PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNES DE ALTA CALIDAD”


LOCALIDAD:
SAN LUIS ACATLAN, ESTADO DE GUERRERO.
NOMBRE DEL PROYECTO
“PRODUCCION DE CARNE DE BORREGO”.
BENEFICIARIO:
AGRIPINA CLEMENTE ROSAS.
Responsables del Estudio: GENARO VAZQUEZ SOLIS, PSP.


INDICE
DATOS GENERALES DEL PROYECTO PRODUCTIVO.........1
Nombre del proyecto
Giro del proyecto
Ubicacióngeográfica del proyecto
II. JUSTIFICACIÓN.............................................................1
III. ANÁLISIS DE MERCADO.................................................2
IV. INGENIERÍA DEL PROYECTO..........................................4
V. Descripción y análisis de los productos y/o servicios
Características del mercado local
Análisis de la oferta y demanda
Análisis y fijaciónde precios
Estrategia de comercialización
Localización
Descripción técnica del proyecto
Desarrollo del proceso productivo y/o comercialización
Programa de trabajo para la instalación, puesta en marcha
y operación del proyecto
Identificación de proveedores de materia prima e insumos
Necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de
tiempo de las y los integrantes del grupo
Impacto alambiente
ANÁLISIS FINANCIERO................................................................13
5.1 Presupuesto de inversión
VI. Cálculos técnicos y proyección financiera
Análisis de rentabilidad

Datos generales del proyecto
II.
Nombre del proyecto: PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNES DE ALTA CALIDAD
Giro del proyecto: Ganadero
Ubicación geográfica del proyecto: SAN LUIS ACATLAN,ESTADO DE GUERRERO, REGION COSTA CHICA.
Justificación, Objetivos y Metas.
2.1 Justificación
Por qué realizar este proyecto productivo.
El grupo de trabajo, esta formado por productores regionales que han trabajado en la cria de borrego en la zona, este grupo esta constituido para resolver los graves problemas del desarrollo económico de la zona, y los objetivos generales que se tratan desolucionar son los siguientes:
Incursionar el ámbito productivo de la región.
Satisface la creciente demanda de carne en la zona y el estado.
Mejorar las condiciones económicas de la familia
Fortalecer los vínculos entre las familias involucradas.
Contar con el auto empleo familiar.
Contar con el recurso económico para continuar la educación de nuestros hijos.

2.2 Objetivos
• Adoptar laactividad de producción de ganado ovino para la generación de fuentes de empleo y reactivación de la economía de la región.
• Incrementar la calidad de los productos, su eficiencia y los ingresos de las familias beneficiadas.
• Crear una cadena productiva con otros productores para definir mejores canales de comercialización.

2.3
III. Metas
Adquirir 60 hembras y 3 sementales mejorados para pie decria y producción de carne.
Mantener un incremento del 10% anual sobre sus ventas fijas del primer año.
Aumentar la producción en un 15% anual
Análisis de mercado
3.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios
El principal producto es el ganado en pie, que será puesto a la venta a los intermediarios del mercado establecido y los tianguis de las poblaciones cercanas y del propiomunicipio de San Luis Acatlán y los municipios cercanos de la Costa Chica y Montaña. Este se pondrá a la venta con una edad de 150 días aproximadamente y con un peso promedio de 30 kilogramos. El ganado presentara su cuadro completo de vacunaciones.
Una de las características del estado de Guerrero en cuanto a su gastronomía es la barbacoa, lo que representa un buen mercado para este tipo de carneespecial y que no se puede comparar con ninguna otra.
La lana de la cual los compradores la adquieren a $ 2 el kg, lo que resulta muy rentable puesto que el costo por la trasquila oscila entre los 15 pesos por cabeza.
También se pondrán a la venta posteriormente los animales de desecho, así como también el ganado para pie de cría pero estos en una proporción menor.
3.2 Características del...