Proyecto Cultura Ambiental

Escuela Telesecundaria Francisco I. madero
Cultura Ambienta
Primer grado
Proyecto de Cultura Ambiental
Huerto Escolar Ecológico
Introducción
La agricultura ecológica consiste en la integración de los conocimientos de la agricultura tradicional con las modernas investigaciones biológicas y tecnológicas.
Este es el modelo que tenemos que emplear, no sólo por cuestiones de salud o respeto al medioambiente, sino que por encima de todo hemos de hablar de cultura, esa cultura que se está perdiendo a costa de un progreso mal entendido y orientarse hacia el camino del progreso sostenible.

No hay duda de que nosotros como educadores escuchamos esta demanda que la Sociedad nos hace y por eso desde la Educación Ambiental hemos de formar a los futuros ciudadanos no sólo en el estudio teórico dela naturaleza, sino también les hemos de enseñar a vivir con ella.
Así pues, todas las referencias que haremos de aquí en adelante al huerto escolar ecológico las hemos de relacionar con un intento de educar medioambientalmente.

Propósito:
Qué los alumnos valoren la importancia de los recursos sustentables y en la escuela realizar un huerto ecológico con estrategias didácticas para instrumentaruna pedagogía ambiental.

Objetivo:
La finalidad de este huerto escolar ecológico es que sea el detonante o punto de salida de una verdadera educación ambiental en la escuela, Trabajar la educación ambiental en las escuelas debería ser algo más profundo que realizar salidas esporádicas por algún tema ecológico, participar el día del árbol, visitar granjas-escuelas, o concienciar a base devideos. De esta manera la educación ambiental es una bonita teoría y muchas veces podemos dar gracias porque son las únicas actividades que se realizan.
1: No se realizan actividades específicas de educación ambiental y el tratamiento es únicamente a base de libros de texto y material genérico.
2: Sí se realizan actividades de forma puntual.
3: Escuela como promotora del desarrollo sostenible.

Poderir creando una conciencia ecológica (sobre todo en el terreno de los profesionales) para ir avanzando poco a poco hacia niveles más deseables. Este puede ser el detonante de una progresiva y verdadera educación ambiental en la escuela y cualquier iniciativa en esta dirección tendrá el inmenso valor de una gota de agua en el desierto, el huerto puede ser una de esas gotas.

Características de unhuerto ecológico
Mantener el huerto escolar utilizando métodos de control naturales
Para conseguir este objetivo hay que respetar cuatro principios básicos:
1.- Hacer rotación de cultivos.
De esta manera se aprovechan todos los nutrientes del suelo y se limita el desarrollo de las plagas.
Por regla general seguiremos una forma sencilla de diseñar las rotaciones dividiendo en cuatro espacios elhuerto y agrupando en tres grupos las especies de hortalizas elegidas según sean aprovechadas sus hojas (1), las raíces o bulbos (2), o sus flores o frutos(3), el cuarto espacio se dedica a descanso.
La rotación se hace cultivando en la parcela de hortalizas el grupo 1, al año siguiente el grupo 2, al otro el grupo 3 hasta volver a comenzar.
2.- Asociaciones favorables y desfavorables.
Lasplantas presentan una influencia mutua que se transforma en un mayor desarrollo si tienen como vecinas a plantas determinadas, por razones de emisiones de aromas, alejamiento de plagas, etc.
Existe esa lista de asociaciones favorables y desfavorables y únicamente hay que consultarla en la bibliografía a la hora de diseñar el huerto.
3.- Métodos biológicos de control de plagas.
En un huerto escolar nodebemos recurrir nunca a la utilización de productos insecticidas no sólo por razones ambientales, sino también porque el manejo de estos productos por los alumnos puede resultar en un hecho bastante peligroso.
Por último nombraremos el tratamiento a base de pulverizaciones a base de extractos de plantas, a veces cultivadas en nuestro huerto para esta finalidad o compradas en herboristerías.
4.-...