proyecto cunicultura

Introducción
La cría de conejo se le denomina cunicultura, esta dada por la cría intensiva
del conejo en un recinto controlado y manejado por el hombre, el animal es
engordado con varios fines, en este caso para producción de carne con fines
alimenticios. Este pequeño animal mamífero, de la familia de los roedores, tiene un
habito de roer todo lo que esta a su alrededor y llegue a su alcancey así permitir
desgastar sus dientes superiores e inferiores, regulando su crecimiento. Un pelaje que
le permite tolerar al frio, el cual puede ser denso de variados colores y de distintas
contexturas, cortos, largos según la raza, sus orejas son largas como la cabeza y patas
posteriores más largas que las anteriores, con una cola corta o rabo. La primera raza
de conejo y la originaria fueel conejo silvestre, las razas primarias de conejos son
originarias de España. La domesticación de estos mamíferos parte en los monasterios
por la fácil proliferación de estos proporcionando así, volumen de alimento de rápida
obtención y consumo.
Sin embargo, el conejo es un animal estrictamente herbívoro. Esto significa
que su dieta se compone sólo de alimentos de origen vegetal: forrajes,verduras y
frutas, además de sus subproductos. Por eso hay que darles cada día una mezcla de
pienso, forraje verde y heno. Con una dieta de este tipo se mantendrán sanos y vitales.
Por lo demás, son amantes de un menú variado. Y no son nada caprichosos con la
comida, lo que hace que sea fácil proporcionarles un amplio surtido de alimentos con
los que disfrutarán. Aunque con el tiempo, cada unodesarrolla sus propias
preferencias. Teniendo, también por objetivo proporcionarles una dieta equilibrada,
para asegurar el máximo crecimiento y la mejor salud posible, evitando la caquexia
(delgadez enfermiza) o la obesidad. Conseguir esto no consiste sólo en proporcionar
una cantidad adecuada de alimento, sino que debemos asegurarnos que sea
equilibrada.
Actualmente en el área deproducción cunícola de la U.N.E.R.G, se
encuentran alrededor de 140 conejos destinados a la producción de carne con fines

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alimenticios. Y se tiene por objetivo buscar mejoras en su producción y alimentación,
ya que esta se encuentra limitada por escasos recursos económicos y se busca tratar
de remplazar su dieta, con distintas alternativas como lo es el forraje. Partiendo de
esta visión selogra estructurar el estudio de la siguiente manera:
Capitulo I.- Planteamiento del problema, objetivos de la investigación,
justificación de la investigación.
Capitulo II.- Marco referencial, antecedentes de la investigación, bases
teóricas, bases legales.
Capitulo III.- Marco metodológico.

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CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Según el Ing. Agr. Barbado, José Luis (2006). Losalimentos pueden
agruparse convenientemente en forraje (heno y materiales semejantes), concentrados
(todos los cereales, sus subproductos y productos animales, tales como harinas de
pescado, carnes, etc.) y balanceados.
Ahora bien, existe un cierto número de factores que afectan a la digestibilidad
de algunos alimentos: el más importante es su contenido en fibras. Cuando la
proporción de fibrasube, la digestibilidad total disminuye. Es por ello, que la
capacidad que tienen estos animales para ingerir la fibra en los alimentos; como lo
son los conejos, se va incrementando con la edad.
Algunos animales muy jóvenes pueden digerir la fibra en cantidades mínimas.
Por esta razón, sus porciones deberán ser en bajo contenido de fibras. Si bien es
cierto, que el aparato digestivo de esteanimal presenta condiciones de herbívoro; su
alimentación natural esta formada exclusivamente por vegetales, aunque se puede
integrar en su ración alimenticia sustancias de origen animal con mas provecho para
el. Tal como nos lo indica Luz M. Botero A. y Jaime de la Ossa V. (2003).
Actualmente en la Universidad Nacional Experimental “Rómulo Gallegos”, se
busca disminuir los costos económicos en...